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Mostrando postagens de Maio, 2017

Receita de Petit Gateau Fit

Receita maravilhosa de Petit Gateau do Wagner Andrade

Ingredientes 
250g chocolate 70% ou 60%
5 gemas
5 ovos completos
30 gotas de stévia (prove e adicione mais se necessário) ou 170g de açúcar demerara
270g manteiga ghee
100g de farinha de banana verde 


Preparo:
Em uma panela derreta a manteiga ghee e adicione o chocolate em pedaços misturando até derreter por completo, reserve.
Em um outro recipiente adicione as gemas e ovos com o adoçante ou açúcar demerara e mexa até ficar homogêneo. Em seguida adicione a farinha mexendo até ficar consistente e por último adicione a manteiga com o chocolate até ficarem consistente (caso fique muito pesada a massa adicione um pouco de leite de coco se necessário, por fim descansar por 40 minutos e coloque nas forminhas untadas. Leve ao forno pré aquecido a 220 graus por 3 a 5 minutos, esse tempo pode variar de forno e de forma então a grande sacada é  ficar de olho e assim que o Petit crescer mais 1 minuto e retire.
Após pode servir com sorvete tradicional de …

Wine Run 2017

A Wine Run 2017 superou todas as minhas expectativas, corrida linda e encantadora que aconteceu sábado dia 20/05 no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves-RS. Com percurso de 21km individual ou em dupla, com muitas subidas, descidas, cascalho e com a beleza que o Vale dos Vinhedos nos proporciona, cerca de 1.200 corredores participaram desse lindo desafio. Foi a uma corrida que me diverti muito, conheci várias pessoas de outros estados e conversei com muita gente bacana com o mesmo propósito. Contemplei a beleza do lugar, passamos ao lado de vários parreirais, vinícolas, frutas, igrejinhas charmosas, morados sorridentes, casas antigas...um encanto!






Dividi o percurso de 21km com minha amiga Cris, super parceira sempre

E ainda tive o prazer de conhecer a Lilian Sá (lilian_sa)  um amor de pessoa, abraço gostoso, conversa boa e uma energia maravilhosa, eu já a admirava virtualmente, me emocionei com ela, é incrível encontrar pessoas assim, simplesmente amei!

E teve mais: Encontro de pessoas quer…

Kássia emagreceu 21kg

Hoje quero compartilhar com vocês a superação e mudança da querida amiga virtual Kássia. Ela deixou o sedentarismos de lado, começou a se exercitar em casa e mudou totalmente seu estilo de vida, tenho muito orgulho de acompanhar todo esforço e essa trajetória linda! Segue abaixo o depoimento dela:

Meu "sobrepeso"  de fato não incomodava tanto a ponto de fazer loucuras ou dietas mirabolantes. Comecei a engordar quando me casei, depois tive meu primeiro filho e aí a coisa ficou séria. Engordei 14kg na gestação, não me lembro de ficar me pesando ou fazendo dietas depois que tive ele.  Pensava, "tô casada, feliz, com um filho e meu marido me ama". Quando meu filho tinha 6 meses me lembro de estar com 67 kg, mas logo me vi engordando e muito, em pouco tempo. O fato é que fui me descuidando. Anos se passaram e eu sempre oscilando entre 79kg e 85kg (conheci vários blogs nessa época, inclusive o da Rô). Fiquei nessa sanfona por uns 6 anos. Até que engravidei da minha pequena …

Maratona de Porto Alegre 2017

Já está disponível no site da 34ªMaratona Internacional de Porto Alegre o percurso, faremos um lindo tour pela cidade.

A Maratona de POA é considerada uma das mais rápidas por ser praticamente plana e com temperatura baixa.
No ano passado a maratona foi bem gelada, com temperatura perto de 0ªC(zero).  É bom preparar-se para o frio e com roupas confortáveis.

Algumas informações:
LOCAL E DATA:  será realizada no dia 11 de junho de 2017, com Largada e chegada  no BARRA SHOPPING SUL,  Av. Diário de Notícias, 300, Bairro  Cristal. ENTREGA DOS KITS:BARRA SHOPPING SUL,  dias 08, 09 e 10/06 das 11h até as 19hs (não haverá entrega de kits no dia do evento) FEIRA DA MARATONA 08, 09, 10 E 11/06.
 PROGRAMAÇÃO 6h45min: Cadeirante, HandBike e Especial (Maratona): 6h55min: Elite Maratona Feminina 7h: Maratona Masculina Elite, público geral, Maratona Feminina público geral e Meia Maratona de Porto Alegre (todos os participantes). 7h30min: Rústica de Porto Alegre 10km, 5km de Porto Alegre e 3km de Porto Alegre 10…

Bolo de Cenoura com farinha de Coco

Uma ótima novidade, o Wagner Andrade estará compartilhando suas deliciosas receitas aqui no blog, todas produzidas por ele, receitas leves que valem a pena experimentar, para estreia temos esse delicioso Bolo de Cenoura.



Bolo de cenoura Proteico com farinha de coco e farelo aveia

Ingredientes:
-3 cenouras média  
- 6 claras
- Essência de baunilha
- Stevia 40 a 50 gotas
- 50ml de água fervente
- Fermento 1 colher de chá
Opções de acompanhamentos que super combinam: whey, leite em pó, pasta de amendoim, banana, morango, canela, coco ralado.
- 3 ovos
- 150g de farinha de coco - 150g de farelo de aveia
- 90g de chocolate 60% a 70% cacau cobertura

1. No liquidificador bata as cenouras picadas, ovos, claras, baunilha e o adoçante por volta de 1 a 2 minutos até as cenouras ficarem bem processadas.

2. Agora acrescente as farinhas de coco e farelo de aveia e misture com uma colher, aos poucos acrescente a água fervente até que a massa fique pastosa e por último o fermento químico. Leve ao forno pré-a…

Treinando para Maratona

E cá estamos, na décima terceira semana de treinos para Maratona Internacional de Porto Alegre que acontece dia 11/06. Faltam exatos 38 dias. Todos os colegas corredores que já fizeram uma maratona 42km 195m, falaram e falam da disciplina e renúncias que temos que fazer durante os 4 meses de treinamento.  Iniciei os treinos específicos para maratona na primeira semana de fevereiro, portanto já foram 3 meses. Minhas impressões e sentimentos até agora:
- Quando decidimos pela maratona sabemos que teremos muitas renúncias e precisaremos dedicar TEMPO para os treinos. Tempo e um bom tempo! Lá vem os longões (treino com maior distância) que são feitos geralmente no final de semana, sua manhã de sábado estará totalmente comprometida, pois terá que acordar cedo, portanto sexta à noite também irá dormir cedo. Compromissos de sexta à noite cancelados com sucesso!! Claro que após o treino de sábado vai precisar descansar, então, precisará de tempo para isso também, descanso faz parte do treino. Is…