terça-feira, 30 de novembro de 2010
Melancia: uma super fruta e ajuda emagrecer!
segunda-feira, 29 de novembro de 2010
6 atitudes para controlar a vontade de comer doces
sábado, 27 de novembro de 2010
Vitamina A combate a gordura localizada
Mesmo fazendo dieta aquele pneuzinho insiste em continuar saliente? Aposte então na vitamina A! Ela tem fama de garantir a saúde dos olhos, reforçar o sistema imunológico e cuidar da pele.
Porém, um estudo do Instituto de Nutrição Josué de Castro, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), revelou que esse micronutriente também tem o poder de combater as gordurinhas localizadas.
A vitamina A age de duas maneiras: "Estimula a produção de leptina (hormônio responsável pela saciedade) e dificulta a multiplicação das células de gordura", resume a professora Andréa Ramalho, coordenadora do estudo, em entrevista à revista BOA FORMA de outubro de 2010.
Mas esqueça os suplementos. "A dose mínima diária (700 microgramas) é suficiente para garantir os efeitos benéficos dessa vitamina", diz Kelly Fu, nutricionista do Centro de Orientação Nutricional EMEX, em São Paulo.
Para você ter ideia, uma escumadeira de abóbora cozida tem mais de mil microgramas. Outros boas fontes de vitamina A são cenoura, couve, manga e agrião.
MdeMulher
sexta-feira, 26 de novembro de 2010
Suco: Mais energia e Dribla a Fome
Smoothie Alcatraz
rende 1 copo de 238 calorias
* Ingredientes: ½ xíc. (chá) de morango, ½ xíc. (chá) de amora, ½ xíc. (chá) de framboesa, 2 bolas de frozen iogurte light, 100 ml de Pepsi light, 1 folha de hortelã para decorar
* Modo fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e decore com a hortelã.
Vitamina light
rende 1 copo de 270 calorias
* Ingredientes: 1 copo de água-de-coco, 2 bananas-maçãs, 1 maçã,
½ mamão papaia, 1 col. (sopa) de gérmen de trigo.
* Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do gérmen de trigo, que deve ser acrescentado na hora de servir.
Suco Púrpura
rende 1 copo de 25 calorias
* Ingredientes: 1 xíc. (chá) de folhas de girassol, 1 xíc. (chá) de folhas de trigo-sarraceno, 1 nabo pequeno, 5 folhas da rama de cenoura, ½ xíc. (chá) de chá de erva-doce
* Modo fazer: Lave todos os ingredientes. Misture, centrifugue e sirva.
rende 1 copo de 60 calorias
* Ingredientes: 1 fatia de abacaxi, 1 col. (sopa) de erva-cidreira, 1 col. (chá) de sementes de linhaça, 1 col. (chá) de sementes de gergelim, 1 col. (chá) de sementes de girassol, 1 copo (200 ml) de água.
* Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e não coe.
Beterraba light
rende 1 copo de 142 calorias
* Ingredientes: 1 beterraba sem folhas, 5 folhas de alface romana, ½ laranja, 3 cenouras.
* Modo de fazer: Centrifugue a beterraba e a alface. Misture os outros ingredientes e sirva.
Batida Power
rende 1 copo de 180 calorias
* Ingredientes: ½ xíc. (chá) de suco de cenoura, ½ xíc. (chá) de suco de espinafre, ½ xíc. (chá) de suco de beterraba, ½ xíc. (chá) de folhas de mostarda, ½ xíc. (chá) de leite de coco.
* Modo de fazer: Misture todos os ingredientes no liquidificador. Mantenha na geladeira.
quinta-feira, 25 de novembro de 2010
Como manter a dieta durante as festas
Confira algumas dicas para não sair da dieta nas festas de final de ano e manter a forma sem passar fome
Vá ao forno
Em vez de oferecer aos convidados risoles, coxinhas e outros salgadinhos fritos, prefira caprichar num assado, como esfiha.
Passe no pão
Doces mais leves
Invista na praticidade
Escolhas mais magras
Trocas saudáveis
Substituições apetitosas
quarta-feira, 24 de novembro de 2010
Quatro exercícios que garantem motivação
Abdominal: Deite num colchonete, talha ou tapete dobrados. Os joelhos flexionados e pés alinhados e apoiados no chão. A coluna vertebral deve estar bem alinhada ao chão e com quadril levemente encaixado. Estender os braços a frente do peito com as mãos unidas. Depois, é só subir e descer o tronco sem encostar a cabeça no chão e sem movimentá-la.
Flexão de braços: Ajoelhe no colchonete, abra os braços e apóie as mãos no chão, alinhadas aos ombros. Encaixe o quadril para proteger a região lombar. Flexione os cotovelos como se fosse encostar o peito no chão.
Agachamento: Em pé, separe as pernas alinhadas com o quadril. Agache e levante como se fosse sentar em uma cadeira. Sempre contraia o abdome na hora de agachar.
Elevação de calcanhares: Em pé, posicione na frente de uma parede ou cadeira, com as pernas levemente fechadas. Depois, eleve os calcanhares e volte sem encostá-los no chão. Repetições Inicie a primeira semana com 5 repetições para cada exercício, um dia sim e o outro não, e, vá intercalando mais 2 ou 3 a cada semana que passa.
Quando estiver completando 15 repetições, meu conselho é que você faça desta forma:
1ºdia - 1x15;
2ºdia - Caminhada ou dança;
3ºdia - 2x15;
4ºdia - Caminhada ou dança;
5ºdia - Forte repetição de cada exercício;
6ºdia - Caminhada ou dança
7ºdia - DESCANSO.
Sabe o que faz a diferença para os exercícios darem resultados? Disciplina e fazê-los com gosto. EXPERIMENTE!
Minha Vida
terça-feira, 23 de novembro de 2010
Shake que ajuda a queimar gordura
Aprenda a fazer um shake que acelera o metabolismo e auxilia em uma maior queima de gordura
Entenda como a bebida funciona
Combine com o shake!
- 200 ml de leite desnatado
- 2 medidas de proteína isolada (pode ser encontrada em casas de suplementos alimentares; o medidor vem dentro da embalagem do produto)
- 3 castanhas-do-pará
- 1 colher (sopa) de linhaça
- 1 fruta de sua preferência.
Modo de preparo Bata tudo no liquidificador.
Como consumir Beba no café da manhã
Revista VivaMais
segunda-feira, 22 de novembro de 2010
Vamos eliminar a barriguinha ?
A dieta que faz perder barriga
Conheça a dieta que ajuda a queimar a gordura abdominal e conquiste uma barriga lisinha
3 regras que derretem os pneuzinhos
1. Reduza o consumo de carboidratos (açúcar, doces, pães, bolos, massas, arroz branco, milho, batatas e raízes). O máximo que se pode comer desses alimentos são 200 gramas ao dia, sendo que, de açúcar, não deve ser mais do que 15 gramas! A nutricionista Andrezza Botelho, especializada em nutrição funcional, explica o motivo dessa restrição: "Caso você tenha uma refeição rica nesses carboidratos, que são de rápida digestão, o corpo irá transformá-los depressa em açúcar e liberará quantidades elevadas de insulina para a retomada do equilíbrio".
2. Aumente a quantidade de alimentos ricos em fibras (grãos integrais, verduras, legumes e frutas) nas refeições. "As fibras diminuem a constipação intestinal e diminuem a velocidade de absorção dos alimentos", diz a nutricionista.
3. Coma, sem restrição, proteínas (carnes, leite desnatado, iogurtes light e queijos magros) e azeite de oliva extravirgem. Segundo Andrezza, as gorduras do bem, como o azeite extravirgem, ajudam a reduzir o perímetro da barriga.
Por que funciona?
Cardápio para reduzir a gordura abdominal
Opção 1
Lanche
- 1 maçã
Almoço
- 1 prato (sobremesa) de rúcula com 2 palmitos, 2 tomates e azeite extravirgem + 1 xícara de macarrão ao sugo + 1 xícara de iscas de filé de frango + 1 pote de gelatina com nozes picadas
Lanche - 1 pote de iogurte light + 4 biscoitos de polvilho (formato de roscas)
Jantar - 1 prato (sobremesa) de acelga + 4 colheres (sopa) de vagem refogada + 1 filé pequeno de peixe grelhado com molho de maracujá + 2 colheres (sopa) de purê de batata-doce + 1 laranja
Ceia - 1 Polenguinho
Opção 2
Lanche - 1 pera
Almoço - 1 prato (sobremesa) de almeirão com ½ tomate temperados com limão e sal + 2 colheres (sopa) de brócolis refogado + 3 colheres (sopa) de lentilha + 3 colheres (sopa) de picadinho de carne + 2 colheres (sopa) de arroz + 2 ameixas pretas
Lanche - 1 copo de suco light + 3 castanhas-do-pará
Jantar - 1 prato (sobremesa) de folhas verdes temperadas com 1 fio de azeite e sal + 1 prato (sopa) de sopa de legumes com frango desfiado + 1 fatia de melão
Ceia - 1/4 de abacate salpicado com aveia em flocos
Opção 3
Lanche - 1 pêssego
Almoço
- 1 prato (sobremesa) de alface, ½ tomate, 1 colher (sopa) de cenoura, 1 palmito e 1 colher (sopa) de ervilha temperados com 1 fio de azeite e sal + 1 pedaço médio de frango assado + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1 concha média de feijão + ½ cacho de uva
Lanche - 1 pote de iogurte light + 1 fatia fina de bolo simples
Jantar - 1 prato (sobremesa) de alface e rúcula temperadas com azeite e sal + 1 batata média recheada com 1 colher (chá) de requeijão light e 3 colheres (sopa) de atum light + 1 gelatina
Ceia - 1 pote de iogurte desnatado
Opção 4
Lanche - 1 mexerica
Almoço
- 1 prato (sobremesa) de rúcula com rodelas de cebola e molho shoyu light + 1 omelete com 2 claras, 1 gema e ervas finas + 2 colheres (sopa) de arroz à grega + ½ concha de grão-de-bico + 1 fatia de abacaxi com raspas de limão
Lanche - 1 xícara pequena de café com adoçante + 4 biscoitos integrais com 1 colher (sopa) de ricota
Jantar - 1 prato (sobremesa) de folhas verdes com palmito e 4 tomates cereja temperados com 1 fio de azeite e sal + 1 sanduíche feito com 1 hambúrguer assado + 2 fatias de queijo mussarela
Ceia - Chá de erva-doce
Opção 5
Lanche - 1 copo de suco de soja light
Almoço - 1 prato (sobremesa) de salada de alface, palmito e tomate + 2 filés de merluza assados com azeite + 2 colheres de purê de inhame + 1 fatia pequena de melancia
Lanche
- 6 uvas-passas + 3 enroladinhos de peito de peru e mussarela de búfala
Jantar - 1 porção de tirinhas de alcatra acebolada + Salada de rúcula e manga fatiada + 2 colheres (sopa) de arroz 7 grãos
Ceia
- 1 copo de suco de soja light
sábado, 20 de novembro de 2010
Vitaminas e Minerais: essenciais para qualquer dieta
Evite retirar as cascas das frutas ao consumi-las, pois são nelas que se concentram a maior parte das vitaminas e minerais.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de morangos
- 1/2 xícara (chá) de guaraná diet
- Deixe o leite no congelador até ficar quase congelado.
- Bata com o restante dos ingredientes no liquidificador
- sirva decorado com hortelã.
sexta-feira, 19 de novembro de 2010
Cuidado! O recheio do sanduíche pode detonar a sua dieta
Além disso, de acordo com a nutricionista Roberta Stella, do Dieta e Saúde, não é indicada a substituição de uma refeição tradicional por um sanduíche. Não há problemas em fazer isso uma vez ou outra, mas tornar a medida um hábito é prejudicial. "É muito comum as pessoas fazerem isso no jantar. Mas mesmo nessa refeição, é necessário incluir ingredientes de todos os grupos alimentares (arroz, feijão, carne, legumes e saladas)", explica a especialista. A ressalva para o período da noite é comer em menor quantidade do que no almoço e fazer preparações mais leves para não prejudicar a digestão e o sono. "É importante deixar de pensar nas refeições somente como fornecedoras de calorias mas, sim, de uma variedade de nutrientes (macronutrientes e micronutrientes)", ressalta a especialista.
Escolha o carboidrato ideal
A escolha do pão do sanduíche causa confusão. São diversas as opções do mercado. Existem os pães de linhaça, cevada, grãos variados, aveia, cenoura e também o preto e o integral. Essas são as opções menos calóricas e mais nutritivas para você optar. Evite: os pães brancos em geral, pois a receita deles contém açúcar que eleva os níveis de glicose no sangue rapidamente. Além disso, esses pães não geram saciedade tanto quanto os integrais e de grãos, ricos em fibras.
Segundo a nutricionista do Dieta e Saúde, Roberta Stella, sanduíches com atum light são uma das melhores opções. O peito de frango grelhado (sem a pele!) vem em seguida. Depois, rosbife e carne bovina ou suína. Evite: os embutidos em geral, como presuntos e salames. Eles têm muitas calorias, gordura e uma quantidade de sódio considerável que causa a sensação de estufamento, pois o sal retém líquidos.
Os queijos menos calóricos são a ricota e o cottage. É importante tomar cuidado com o queijo de minas (branco), opte pela versão light. A mussarela de búfala também pode prejudicar a perda de peso. "Os queijos amarelos como parmesão, prato, mussarela, cheddar são os mais comuns e que contém maior quantidade de gorduras e, consequentemente, de calorias", explica Roberta.
Dica: A palavra-chave na hora de rechear o seu sanduíche é "moderação". Se você não quiser trocar o seu queijo preferido por uma versão menos calórica e gordurosa, lembre-se de usar uma pequena quantidade só para matar o desejo.
Muitos sanduíches que se auto-denominam "naturais" contém uma significativa quantidade de molho, na maioria das vezes, feitos com maionese e muita gordura. "Hoje já existem diversos molhos prontos disponíveis para consumo. É importante o consumidor ler o rótulo e compará-lo com outros molhos, verificando a quantidade de gorduras e calorias do produto e, assim, poder fazer a melhor opção. Molhos à base de iogurtes e com ervas são os mais indicados.", ressalta a nutricionista Roberta Stella.
Dê preferência aos molhos feitos em casa com ingredientes mais saudáveis. Por mais "light" que seja o molho de supermercado, muitas vezes contêm conservantes que não são tão saudáveis e deveriam ser evitados.
A melhor estratégia para deixar um sanduíche mais gostoso, nutritivo e menos calórico é investindo na saladinha. Folha verdes como alface, rúcula, acelga, espinafre e legumes, como tomate, cenoura, beterraba, pimentão e palmito, preenchem seu sanduíche, dando um aspecto robusto ao lanche e, ao mesmo tempo, promovem uma maior saciedade.
quinta-feira, 18 de novembro de 2010
Está se sentido inchado? Saiba como controlar o problema
Nas mulheres, o problema costuma se manifestar mais intensamente durante a TPM e o período menstrual
A sensação de inchaço pode ser facilmente controlada através de uma alimentação equilibrada. Segundo a nutricionista Michelle Ferreira De Simone, são diferentes as causas do inchaço.
— Problemas como hipertensão, disfunções hormonais, problemas na tireóide ou renais, má alimentação, sedentarismo, uso de antiinflamatórios, anti-hipertensivos, alguns anti-diabéticos orais e até pílula anticoncepcional podem provocar este inchaço. Deficiências na circulação, podem ser consideradas as principais causadoras do problema. — diz a especialista.
Esta retenção de líquidos que causa a sensação de inchaço pode causar uma variação no peso do indivíduo de um a até dois quilos no mesmo dia. Michelle explica que no caso das mulheres, na época da TPM e no período menstrual é quando o problema se torna mais evidente devido à grande oscilação hormonal.
Ela alerta, entretanto, que é preciso ter cuidado com o uso indiscriminado de diuréticos:
— Eles só devem ser prescritos por um médico, pois seu uso irregular pode causar dores e fraqueza nas pernas, câimbras, além de prejudicar o funcionamento dos rins.
Quais alimentos devem ser evitados?
:: Dietas ricas em sal (sódio)
Esse mineral está nos alimentos industrializados, embutidos e enlatados como salsichas, presunto, mortadela, salame, queijos amarelos, frios em geral, sucos em pós, temperos industrializados como ketchup, mostarda, molho shoyu, sopas prontas, picles, azeitonas, ervilhas e legumes enlatados, carnes como bacalhau e carne-seca.
Refrigerantes, mesmo light ou zero, também devem ser evitados devido ao teor do sódio.
Sempre leia o rótulo dos alimentos e fuja dos que que contenham glutamato monossódico ou sódio em sua composição.
:: Alimentos com alto Índice Glicêmico (IG)
Apesar de não apresentarem alto teor de sódio, a insulina, por sua vez, retém sal é água, o que contribui com o inchaço. Por isso, é importante controlar também a ingestão de carboidratos simples, feitos com farinha branca como as massas, pães, batata, mandioca, beterraba, arroz branco, doces e o açúcar.
O que ajuda a desinchar?
:: Beba muita água para limpar o organismo. Além de estimular os rins e melhorar a circulação, ajuda a equilibrar a quantidade de sódio no organismo e a eliminar as toxinas.
:: Invista em hortaliças e frutas que facilitam e prolongam a digestão, melhorando a absorção de minerais que evitam a retenção.
:: Consuma alimentos naturalmente diuréticos, como: chuchu, pepino, melancia, melão, pêra, abacaxi, tomate, broto de feijão, aipo, alcachofra, erva-doce, acelga, berinjela, espinafre, brócolis, couve, gengibre e canela.
:: Alimentos ricos em potássio, também podem ajudar. Este mineral ajuda a eliminar o excesso de sódio do organismo. Banana, berinjela, água de coco, sementes de linhaça, tomate, melão, pêssego, laranja e espinafre, são boas fontes deste mineral.
:: Aposte no magnésio que previne a retenção de líquidos. Ele está presente nos seguintes alimentos: abacate, cereais integrais, granola, arroz integral, castanhas, legumes e vegetais verdes.
:: Alimentos ricos em vitaminas do complexo B, especialmente B6. Eles agem na redução dos níveis de homocisteína, proteína presente no sangue que aumenta com a idade e prejudica a circulação. São eles: frango, banana, cereais integrais, levedo de cerveja, arroz integral, cará, alho, sementes de gergelim.
:: Alimentos ricos em silício normalizam a capacidade de retenção hídrica entre as células. Ótimas fontes são aveia, cevada, salsa, nabo, alho, avelã, castanha do Pará, feijão, centeio, trigo e geléia real.
:: Temperos naturais como alho, salsinha, salsão, cebola, orégano, hortelã, limão, manjericão, gengibre, coentro e cominho podem substituir o sal.
:: Os chás com efeitos diuréticos podem auxiliar no problema da retenção. Ervas como a hortelã, cavalinha, sálvia, chá verde, menta, espinho branco, dente-de-leão, cabelo de milho e quebra-pedra são eficazes para eliminar os líquidos e as toxinas.
Outros hábitos que ajudam a eliminar líquidos do corpo
:: Praticar exercícios físicos é fundamental, nem que seja uma simples caminhada. O exercício promove o aumento do consumo de líquidos e melhora a circulação do organismo
:: Fazer massagens, como por exemplo, a drenagem linfática, ajuda o organismo a eliminar as toxinas e os líquidos acumulados no corpo
:: Roupas muito apertadas, também podem prejudicar o problema. Elas fazem a compressão das veias e impedem o retorno venoso do sangue, o que contribui com o inchaço
:: Ficar sentado por muitas horas seguidas, na mesma posição, também ajuda a acumular líquidos
Viva Leve
ClicRBS/Donna
quarta-feira, 17 de novembro de 2010
Frutas cítricas ajudam a emagrecer
Alimento tem fibras solúveis que reduzem a absorção de gorduras no organismo
Para atingir essa marca, a nutricionista sugere misturar farelo de aveia aos sucos de frutas cítricas ou outros alimentos durante o dia. Em cada duas colheres de sopa de farelo de aveia há 3 gramas de fibras solúveis. Vale lembrar que o suco não deve ser coado para que não haja perda das fibras, presentes no bagaço.
terça-feira, 16 de novembro de 2010
Mexa-se 10 dicas para não abandonar os exercícios
A motivação do iniciante pode diminuir à medida que os dias passam. Veja como não desistir
5. Use roupas e tênis confortáveis, adequados ao seu corpo.
6. Escolha um local agradável para a prática de exercícios, como um parque. Pelo menos uma vez por semana programe um treino ao ar livre.
7. Se você segue uma planilha entenda que “treino perdido é treino feito”. “A sessão de exercício programada e perdida para aquele dia não poderá ser somada a do dia posterior. Esqueça e siga em frente”, diz Alen.
9. Não use desculpas como “estou muito pesado”, “não tenho fôlego”, “não consigo acordar cedo” para desistir do exercício. A perda de peso e a resistência vêm justamente com a continuidade da caminhada ou da corrida. Quanto ao horário, escolha o que é possível e mais confortável para você.
delas.ig.com.br
NOVIDADE:
HOJE estréia minha coluna quinzenal no Adoro Esporte. Acessem: http://adoroesporte.wordpress.com/2010/11/16/correr-eu-yes-you-can/
Meu twitter: @rosbarbieri
sexta-feira, 12 de novembro de 2010
Agradecimento e os Benefícios da Maçã
Muito Obrigada!!!
Quer saber mais sobre a farinha de feijão branco ? http://www.romassoterapeuta.com/2010/07/agradecimento-e-farinha-de-feijao.html
Hoje vamos falar dos benefícios da maçã:
Sabe porquê você deveria comer uma maçã por dia?
Comer uma maçã por dia faz baixar o colesterol, previne o diabetes, intestino preso, problemas de pele e gota, retarda o envelhecimento, pois é antioxidante, depura o sangue, limpa o fígado, ajuda a eliminar substâncias tóxicas do corpo, como metais pesados, são ricas em vitaminas e minerais como vitaminas B1, B2, niacina, potássio, ferro e fósforo. Também previnem infecções de garganta e fazem com que o sono seja tranqüilo.
Graças as propriedades antioxidantes dessa fruta, a quercetina e os flavonóides, ela é indicada para a prevenção de colesterol, doenças cardíacas, câncer e também é ótima contra a gripe.
Ela ajuda a emagrecer
A maçã contém pectina, uma fibra que ajuda a segurar a fome e a reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos, fazendo com que o corpo estoque menos gordura. Consumir uma maçã 20 minutos antes das refeições ajuda a controlar a fome, fazendo você comer menos e consequentemente a emagrecer. Além disso também regula a acidez estomacal, acelera o trânsito intestinal, evita gases e dificulta a absorção de gorduras.
A maçã desidratada
A maçã possui um ácido chamado oxálico, que pode se juntar com outros minerais formando cálculos renais, por isso o consumo da maçã deve ser reduzido para quem tem esses problemas, porém, na sua versão desidratada esse ácido é perdido, podendo ser consumido por quem padece desse mal.
Também para quem não gosta ou não tem tempo de comer maçãs naturais, pode consumir a maçã desidratada. Uma maçã equivale a mais ou menos 20g de maçã desidratada. As frutas desidratadas contém alguns de seus nutrientes mais concentrados do que as frutas in natura, no caso da maçã são o alto teor de fibras e as propriedades antioxidantes que são maximizados na versão desidratada.
Chá de maçã
Para quem é fã de chás o de maçã é ótimo. É calmante, tônico, desinfetante bucal, diurético, antidiarréico e ajuda no sono. Também é bactericida, antiviral, antiinflamatório, melhora o funcionamento do fígado e dissolve o ácido úrico.
Pode ser feito colocando junto canela, que dá um sabor especial. É preparado com a casca e o miolo da maçã, ou a partir da fruta desidratada.
Suco de maçã
O suco da maçã contém os fitonutrientes encontrados na fruta, de forma concentrada. Eles mantém a boa saúde, são indispensáveis a ela. É um poderoso antioxidante, evitando doenças e o envelhecimento precoce.
Prefira fazer seu próprio suco, batendo as maçãs no liquidificador com água, do que os comprados prontos, que são processados, e perdem grande parte de seus nutrientes no processo de pasteurização.
Vinagre de maçã
Extraído da maçã o vinagre é conhecido como coadjuvante na perda de peso. Ele ajuda a regular o metabolismo, fazendo com que o organismo trabalhe melhor, queime mais gorduras e faça melhor a digestão dos alimentos. Ajuda o fígado a desintoxicar o organismo, e também possui substâncias como os ácidos málico e o tartárico, que matam as bactérias prejudiciais do intestino.
É rico em fibras que absorvem as gorduras e o colesterol e os fazem ser eliminados pelas fezes. Também tem a pectina da maçã, que ajuda a regularizar o intestino e, como dito antes, a emagrecer.
Ele pode ser encontrado nas versões líquidas e em cápsulas, em casas de produtos naturais.
Fibras de maçã
As fibras da maçã ajudam a regularizar o intestino, reduzir o colesterol, desintoxica o organismo, ajuda a digerir melhor as gorduras, melhoram o metabolismo, assim como o vinagre de maçã. Porém são encontradas na versão a granel além de cápsulas.
Na versão a granel, podem ser misturadas junto com a ração humana e consumida diariamente, sendo mais uma fonte de fibras para a mistura.
Existem várias formas de se consumir a maçã, como pôde ser visto neste post, o que eu aconselho é, que, independente da opção escolhida, não deixe de consumi-la. Verá como se sentirá melhor e com a saúde em dia, e claro, também ajudará na sua dieta de emagrecimento.
Porém aconselho o consumo da fruta in natura, que conterá todos os nutrientes presentes na fruta, sem perder nada por causa dos processos para produzir as outras formas de consumo. Mas prefira as maçãs orgânicas, que são livres de agrotóxicos e pesticidas. Caso não possa consumir a maçã orgânica, consuma-a descascada, pois é na casca que a grande maioria dos produtos químicos usados na produção ficam. Mas é também na casca que se encontram vários nutrientes, que serão perdidos caso ela não seja orgânica.
alimentacao-saudavel.com
quinta-feira, 11 de novembro de 2010
Estou na Revista Viva Mais!
Alguns ja conhecem minha história, cheguei a pesar 95 kg no final da gravidez e com muita força de vontade, atividade física e reeducação emagreci 33kg.
Hoje sou corredora viciada pela endorfina e sinto-me honrada em compartilhar com vocês mais esta conquista!
No Pain, No Gain!
Quer saber mais sobre a farinha de feijão branco ? http://www.romassoterapeuta.com/2010/07/agradecimento-e-farinha-de-feijao.html
quarta-feira, 10 de novembro de 2010
Seis maneiras de turbinar os resultados da dieta comendo
A ingestão de alimentos deve ocorrer a cada três horas. fracionamento das refeições é muito importante para aliviar aquela sensação de fome antes do almoço ou do jantar, pois o organismo sentirá necessidade de se alimentar demasiadamente na refeição seguinte, o que leva a exageros que podem arrasar sua dieta. No meio da manhã e da tarde é necessário consumir alimentos saudáveis e mais leves, como frutas, iogurtes, cereais e biscoitos sem recheio, de preferência integrais.
Uma atitude que deve ser estimulada é o estabelecimento de horários para as refeições, incluindo os lanches. "Ficar beliscando durante o dia faz com que se perca a noção da quantidade de alimentos que foi ingerida prejudicando o emagrecimento", explica a nutricionista Cristiane Mara Cedro. Ter uma disciplina alimentar evitará esse tipo de situação.
É importante avaliar como está sendo a sua alimentação habitual: você se alimenta em refeições pré-determinadas, ou seja, pode dizer que consome as refeições principais (café da manhã, almoço e jantar) com lanches intermediários e em horários específicos? Ou a correria do dia a dia está fazendo você ficar horas e horas sem comer, ou você está fazendo isso de propósito, como uma "tática" para emagrecer?
"Sem perceber, você pode estar prejudicando a sua saúde e o seu desempenho no trabalho ou mesmo nas suas atividades de lazer." Uma má alimentação pode levar à irritação, sonolência e até mesmo mau-humor e atrapalhar sua rotina e, a longo prazo, prejudicar sua saúde.
Pode parecer desnecessário, mas regrar as refeições é um grande passo para quem deseja passar por uma reeducação alimentar e ter uma alimentação mais saudável. Quem não faz isso, nunca tem a exata noção do que consome e tende a cair facilmente na tentação de beliscar e, quando se dá conta, já devorou bombons, balas, salgadinhos e outras guloseimas que, dificilmente, são consumidas em pequenas porções.
Para evitar que isso aconteça e para que o seu plano de emagrecimento "não vá para o espaço", cabem algumas sugestões. Cristiane recomenda, por exemplo, que você tenha sempre algo na bolsa, pois na rua, a comida costuma ser mais calórica e cheia de tentações. Veja as opções mais indicadas para matar aquela fome, sem acabar com a dieta.
1-Frutas: as opções com fibras e com vitamina A são as mais indicadas, pois seguram a fome por mais tempo. São boas opções, a maçã, a laranja e a ameixa, também práticas para ter sempre na bolsa. As saladas de fruta também dão um belo lanche, mas cuidado com as coberturas como leite condensado e chantilly, por exemplo. Para dar mais sabor às frutas, você pode usar um iogurte ou uma geleia de frutas.
2-Para beber: durante esses lanchinhos, não se esqueça que as bebidas não podem pesar. Evite os refrigerantes e aquele café ou chá com muito açúcar. Os sucos de frutas, chás e água de coco de caixinha são opções práticas e simples para o dia a dia, onde quer que vá. "Lembre-se que o seu corpo necessita de líquidos em todas as estações do ano, inclusive no inverno, para se manter bem hidratado", recomenda a nutricionista.
3-Fora de casa: mas, é claro que nem sempre temos força nos braços para carregar aqueles potinhos na bolsa. Você pode encontrar alimentos saudáveis também em padarias, lanchonetes, cafeterias e, até mesmo, no cinema. "Se em um dia você consumir um pão de queijo no lanche da tarde, no outro é conveniente que escolha uma barrinha de cereais, que tem mais fibras", diz Cristiane. Assim, você varia sem comprometer a dieta.
4-A cilada do assado: outra dica é evitar aqueles lanches que são aparentemente saudáveis, só porque são assados, tais como massa folhada e croissants. Quando pedir um salgado em uma lanchonete prefira uma opção leve como esfiha (e sem recheios gordos), pão de batata ou pão de queijo. Tenha o cuidado para não consumir estes alimentos regularmente, para não se tornar um hábito diário. A nutricionista lembra que "estes alimentos são pobres em fibras, não contribuindo para o funcionamento do seu intestino."
5-Biscoitos: os biscoitos, principalmente água e sal, são aquela opção que sempre temos à mão, seja em casa ou no trabalho. Os biscoitos integrais apresentam mais fibras, e elas estão diretamente relacionadas com a maior sensação de saciedade, aumento gradativo da glicemia sanguínea e melhora do funcionamento do intestino. Os salgados na versão normal têm menos fibras, mas podem entrar no lanche de vez em quando no cardápio. Os recheados são quase uma bomba de calorias e gorduras: o consumo de apenas dois biscoitos de muitas marcas significa a ingestão de 10% da dose diária recomendada de gordura saturada, de acordo com a ProTeste. E apesar de ser um alimento voltado para o público infantil, a guloseima agrada muita gente grande, por conta do sabor e da praticidade.
6-Barrinha de cereal: as barrinhas de cereais fornecem carboidratos complexos e fibras que ajudam na saciedade, além disso, elas possuem quantidade calórica para um pequeno lanche entre as refeições sem o risco de prejudicar a dieta, de acordo com a chefe da equipe nutricional do Dieta e Saúde, Roberta Stella. Algumas ainda são fontes de vitaminas, dependendo da composição: aquelas com castanha-do-pará, por exemplo, oferecem selênio, mineral antioxidante e que apresentam papel importante no bom funcionamento do organismo.
Minha Vida
terça-feira, 9 de novembro de 2010
Resultado do Sorteio, Maratona Paquetá Asics e Seguidores
Ontem realizei o Sorteio da Cisbra Nutri:
E a ganhadora foi:
14-Lela marinho
http://www.pequenofalcao.blogspot.com/
Parabéns querida Lela!!
Em breve novos sorteios para seguidores!!
segunda-feira, 8 de novembro de 2010
Alimentos termogênicos: Os queimadores de gordura
Gengibre pesquisas apontam que seu consumo regular pode acelerar o metabolismo em até 20%. O gengibre também melhora a digestão. É versátil e pode ser usado cru, refogado, em forma de chá ou batido no liquidificador com qualquer fruta. |
Canela além da ação estimulante, age como facilitadora da digestão e combate a flatulência. "Também auxilia o tratamento de problemas de pele", acrescenta Daniela Hueb. Pode ser consumida em pó ou em forma de chá, no caso da canela em pau. |
Café contém cafeína, estimulante e termogênico natural, que a auxilia a se manter em estado de alerta. Mas nada de exagerar na dose, ou você pode sofrer com problemas do estômago, além de insônia e ansiedade. O ideal é consumir até 3 xícaras por dia. |
Cacau possui propriedades estimulantes e antioxidantes devido ao seu teor de cafeína e polifenóis. A combinação dessas substâncias faz bem ao coração, à circulação sanguínea e contém atividade antialérgica, antiviral e anti-inflamatória. |
Pimenta vermelha uma das substâncias presentes no fruto, a capsaicina, tem ação termogênica comprovada e é considerada um dos melhores auxiliares no controle de peso. Ttambém contribui para a retirada de gorduras das artérias. Nno entanto, tome cuidado: o ingrediente é contraindicado para quem sofre de gastrite ou hemorroida. |
Mate um estudo desenvolvido por pesquisadores do curso de nutrição da Universidade do Vale do Iitajaí (Univali) apontou que o consumo de erva-mate ajuda na perda de peso, no aumento da taxa de HDL (bom colesterol) e na diminuição da taxa de glicemia. |
Chá-verde graças à presença de substâncias como a cafeína e as catequinas, essa bebida obriga o organismo a buscar energia nas reservas de gordura. "Como se não bastasse, ela ainda ajuda na desintoxicação, combate a retenção de líquidos e os radicais livres - responsáveis pelo envelhecimento. |
Linhaça no quesito controle de peso, oferece dois grandes auxílios: acelera a queima calórica e regulariza o intestino. Mas não para por aí: ela também proporciona o aumento da defesa orgânica e reduz o ritmo de envelhecimento celular, prevenindo várias doenças. |
Óleo de coco estimula o metabolismo, atua na redução do colesterol ruim e melhora a função intestinal "Esse tipo de gordura potencializa a absorção de nutrientes", afirma Daniela Hueb. Uma boa opção é alternar seu uso com o do azeite de oliva, pois seu sabor é mais suave. |
Hoje é dia de sorteio, volto mais tarde para divulgar.
Meu twitter @rosbarbieri
sábado, 6 de novembro de 2010
Pernas turbinadas Já! Uma série de exercícios para você arrasar na minissaia!
Depois de uma conversa com minha amiga Eydy pelo twitter, segue umas série de exercícios para colocar as pernas de fora no verão.
Esta série de exercícios, montada por Clayton James, para alongar os músculos dos quadris e fortalecer os glúteos, os seguintes movimentos atingem a musculatura pouco trabalhada da porção inferior do corpo para definir suas coxas e fortalecer o derrière. Faça duas ou três séries de cada exercício três vezes por semana e logo poderá desfilar por aí com confiança — não só de salto 15 como também de rasteirinha!
Faça um aquecimento: corra 2 minutos e meio e finalize com uma caminhada que dure o mesmo tempo. Isso vai acordar a musculatura e deixá-la pronta para as séries.
Quatro exercícios para fortalecer as bases
1 Avanço
De frente para um step (ou um banquinho baixo), posicione seu pé esquerdo sobre ele (a). Eleve o corpo para cima e para a frente até deixar a perna de apoio estendida (b) e retorne à posição inicial. Repita com a perna direita e continue alternando. Faça de oito a dez repetições de cada lado.
2 Adução
Em pé, segure à sua frente, com as duas mãos, um objeto resistente, como um bastão. Eleve a perna direita lateralmente o máximo que puder (a) e volte, cruzando a perna esquerda (b). Repita o movimento de 12 a 20 vezes com cada perna.
3 Avanço de 45°
Em pé, com os pés separados na largura dos quadris e os braços posicionados nas laterais do corpo (a), avance 45° para a direita, mantendo os quadris voltados para a frente e a perna esquerda reta (b). Pare e volte à posição inicial. Realize de dez a 12 repetições com cada perna.
4 Elevação de quadril
Deite de costas, com os joelhos dobrados, os pés posicionados no chão alinhados na largura dos ombros e a palma das mãos voltada para baixo (a). Eleve os quadris até o corpo formar uma linha reta dos ombros aos joelhos (b). Realize a subida e a descida dos quadris em quatro tempos. Segure por 2 segundos e volte à posição inicial. Faça entre 12 e 20 repetições.
Revista Womens health
Torta de Atum Low Carb - Sem farinha
Gosto mesmo de receitinhas práticas, simples de fazer e saudáveis. Essa tortinha de atum faço todas as semanas, rende 7 a 8 porções. Fi...
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Receita maravilhosa de Petit Gateau do Wagner Andrade Ingredientes 250g chocolate 70% ou 60% 5 gemas 5 ovos completos 30 gotas de st...
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Uma ótima novidade, o Wagner Andrade estará compartilhando suas deliciosas receitas aqui no blog, todas produzidas por ele, receitas leves...