quarta-feira, 21 de novembro de 2018

Torta de Atum Low Carb - Sem farinha


Gosto mesmo de receitinhas práticas, simples de fazer e saudáveis. Essa tortinha de atum faço todas as semanas, rende 7 a 8 porções.

Ficou deliciosaaaa! Façam, é muito fácil!

Receita:

  • 6 ovos batidos 
  • Legumes picados a sua escolha, eu uso: cenoura, ervilha, batata e vagem
  • 2 latas de atum em posta, retirei quase todo o azeite
  • Temperos a seu gosto, eu coloquei sal, orégano, salsinha, cúrcuma, pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de queijo ralado. 
  • Mistura tudo, coloca em forminhas ou forma média. Forno pré aquecido, asse por 25-30min a 180°C

terça-feira, 20 de novembro de 2018

O terror da Fascite Plantar


O terror de todo corredor é se lesionar, interromper os treinos, perder ritmo, não participar de provas, não sentir o gostinho da endorfina.
Depois de toda mudança (país e rotina) correndo sozinha e tentando me adaptar em uma nova academia, em novembro do ano passado comecei a sentir dor no meu pé direito. Dei uma pausa de alguns dias, voltei a correr, mas o desconforto sempre presente.
Claro que procrastinei os alongamentos, justamente por correr sozinha acabei deixando de lado.
Entre pausas para tentar recuperar e treinos, a dor sempre incomodava, mas aquele sentimento e esperança de que iria melhorar, além da minha resistência de procurar um médico que não conheço no Porto, saudades do amigo e Dr Nilvio Severo!!
Então em abril deste ano procurei um ortopedista, fiz Raio X, ressonância e o resultado foi uma Fascite Plantar.

O que é Fascite plantar?

fascite plantar ou fasceíte plantar é a inflamação da fáscia plantar. A fáscia plantar é uma banda espessa de tecido fibroso que se estende desde o osso do calcanhar até aos dedos dos pés. Esta banda está recoberta de gordura para absorver choques e suporta a arcada plantar. A fascite plantar é a causa mais frequente de dor no calcanhar, afetando entre 3,6 a 7,0% da população.  (www.saudebemestar.pt)
Tomei anti-inflamatório, o que não teve muito resultado. Por indicação médica e sem correr desde fevereiro, comecei a fazer fisioterapia e gelo. Foram 20 sessões de fisio, muito alongamento e gelo.
Após tudo isso, ainda sentia um certo incômodo no pé, também descobri que meu pé é cavo nível 4, ou seja, o pior. Fiz palmilhas e preciso usar diariamente.
Voltei a correr muito de leve em julho, mas a dor persistia...então procurei outro médico, ortopedista esportivo e especialista em atletas. Dia 22 de outubro fiz infiltração, dói bastante na primeira semana. Estou seguindo todas as recomendações médicas e por enquanto voltei apenas para a musculação e bike. Nada de rasteirinhas, chinelos havaianas nunca mais, gelo todos os dias e alongamento.
Desde que comecei a correr, há 9 anos atrás, esse certamente foi o meu pior ano relacionado a treino. Mas como desistir não é uma opção, estou contando os dias para voltar a correr e sentir aquela sensação maravilhosa de liberdade e missão cumprida no final do treino.

segunda-feira, 19 de novembro de 2018

Mudanças: Brasil - Portugal


Toda e qualquer mudança gera um grande ansiedade e muita preparação, seja uma mudança de emprego, cidade, mudança de rotina...enfim, até para mudar o corte de cabelo pensamos e pesquisamos para não cometer erros.
Imagina uma mudança de país?
Colocamos os prós e contras na balança, sair totalmente da zona de conforto, abrir mão de uma rotina e hábitos já estabelecidos há anos. Outra cultura, outra rotina, aprender tudo de novo e do zero.
E foi assim, meses estudando, pesquisando e preparando um milhão de documentos para a grande mudança de país: Portugal aí vamos nós!
É um turbilhão de sentimentos, deixar nossa casa, nosso país, nossa cultura, família, trabalho, amigos, a rotina e tantas outras coisas. Praticar o desapego, muito mais fácil de falar do que fazer.

Não se esqueça:
  1. Documentação (certificados, certidões e apostilamentos $$$);
  2. Qual tipo de visto;
  3. Pesquisar sobre a cidade;
  4. Emprego;
  5. Passagens;
  6. Limite de Bagagem
E Depois tudo novo de novo:
  1. Contrato de Arrendamento (Aluguel)
  2. Registro na Junta Residencial
  3. Cartão/Título de residência 
  4. Seguro Saúde
  5. Cartão do Utente/Saúde
  6. NIF (CPF) 
  7. NISS (INSS) 
  8. Contrato de Trabalho
  9. Carta de Condução (CNH) 
  10. Abertura de Conta Bancária (Sem taxas mensais)
Aprendendo, ou melhor, estou a aprender diariamente uma nova língua, português europeu, novos costumes, cultura e outra forma de encarar a vida, mais simples, mais prática e com outros valores.

Pensamos: "Ahh ok fala-se português também, não há problemas!"
Esse é o primeiro erro, o português de Portugal é bem diferente do português brasileiro, na primeira semana posso dizer que você não vai entender muito bem o que os portugueses falam, ainda mais se falarem rápido. Uma boa pesquisa no Google par aprender o vocabulário lusitano é super válida.
Ainda escreverei um post sobre a diferença de tantas palavras e expressões.
Há 14 meses morando no Porto - Portugal, percebemos que aqui temos segurança e podemos andar tranquilamente pela rua com o "telemóvel" nas mãos. 

Já sabíamos, mas vale reforçar:  não é só comprar passagem e ir para o aeroporto, depois de meses burocráticos no Brasil, com a chegada em terras portuguesas, inicia-se a parte burocrática por aqui também como citei acima.
Ouvimos muitos idiomas pelas ruas e sempre nosso português brasileiro está presente em todo lado.
Aqui também se tem muita saudade dos amigos e familiares. Das conversas, dos encontros, dos cafés com as amigas e dos treinos de corrida em grupo. A saudade se faz presente.
Porém....sempre aprendendo diariamente e compartilhando para a trocar experiências e vivências.


quinta-feira, 22 de junho de 2017

Minha Playlist para corrida


A música pode ser um bom estímulo na corrida, alguns adoram, outras não gostam muito. Sou de fases, alguns meses adoro treinar com música, outros nem tanto. Nos últimos meses treinei com música, me sinto mais animada e não penso tanto no percurso ou quilometragem.
Fiz uma playlist para maratona de Porto Alegre, na verdade incluí algumas músicas a mais na playlist que ja estava usando, como na maratona corremos por várias horas, aumentei as músicas também.

Minha Playlist:

1- American Idiot - Green Day
2- Back In Black - AC/DC
3- Bailando - Enrique Iglesias
4- Be My Lover - La Bouche
5- Beijinho no Ombro -  Valesca Popozuda 
6- Black or White - Michel Jackson
7- Cheguei - Ludmilla
8- Cotton Eye Joe - Rednex Sex & Violins
9- Crazy In Love - Beyonce
10- Dance The Night Away - Van Halen
11- Desde Esa Noche - Thalia e Maluma
12- Despacito - Luis Fonsi, Daddy Yankee
13- Deu Onda - MC G15
14- Dirty Deeds Done Dirt Cheap - AC/DC
15- Do Whant U Want - Lady Gaga
16- Don't Stop The Music - Rihanna
17- Duele El Corazon - Enrique Iglesias
18- Enter Sandman - Metallica
19- Eye of the Tiger - Survivor 
20- For Whon the Bell Tolls - Metallica
21- Gonna Make you Sweat - C & C Music Factory
22- Heatseeker - AC/DC
23- Hells Bells - AC/DC
24- Highway to Hell - AC/DC
25- I can't Get No -Satisfaction - The Rolling Stones
26- I Gotta Feeling - The Black Eyed Peas
27- I'm too Sexy - Right Said Fred
28- I've Had The Time Of My Life - Bill Medley, Jennifer Warnes
29- Iron Man - Black Sabbath
30- Let's Get Loud - Jennifer Lopez
31- Livin'la Vida Loca - Ricky Matin
32- Loka - Simone& Simaria
33- Lovers on the Sun - David Guetta
34- Malbec - Henrique&Diego
35- Manbo n.5 - Lou Begah
36- Michael Douglas - João Brasil
37- Movimento da Sanfoninha - Anitta
38- N.I.B. - Black Sabbath
39- Neon Knights - Black Sabbath
40- O Descobridor dos Sete Mares - Tim Maia
41- Paradinha - Anitta
42- Pump It- The Black Eyed Peas
43- Rock or Bust - AC/DC
44- S&M - Rihanna
45- Shake a Leg - AC/DC
46- Shoot to Thrill - AC/DC
47- Show das Poderosas - Anitta
48- Sim ou Não - Anitta . Maluma
49- Smells Like Teen Spirit - Nirvana
50- Sou Eu - Ludmilla
51- Sweet Child O' Mine -Guns N' Roses
52- Sweet Dreams - Eurythmics
53- T.N.T. - AC/DC
54- Take Me Out - Franz Ferdinand
55- That's My Girl - Fifth Harmony
56- U Can't Touch This - MC Hammer
57- Who Made Who - AC/DC
58- Womanizer - Britney Spears
59 - Work B**ch - Britney Spears
60- Worth It - Fifth Harmony
61- You Shook Me All Night Long - AC/DC






sábado, 17 de junho de 2017

A Dor e Alegria de correr a primeira Maratona



No domingo 11/06 aconteceu a Maratona Internacional de Porto Alegre. 
A prova reuniu quase 10 mil corredores nos percursos de 3km, 5km, 10km, 21km e 42km.

Como comentei anteriormente aqui no blog, decidi treinar, me preparar para fazer a tão sonhada primeira maratona. Foram 4 meses de treinos específicos até a data da prova, já com uma base de 8 anos na corrida de rua.
- Foram quatro meses pensando, acordando, treinando, dormindo, comendo, tudo...pensando na maratona.
- Treinos 6 vezes na semana, algumas vezes 2 treinos no dia.
- Tudo que comia, pensava na tal da maratona. "Isso pode, isso não, isso vai comprometer no treino."
Tive a orientação da Nutri Adriane Rodriguez. 
- Algumas (muitas) renúncias, saidinhas, bebidinhas, a prioridade era sempre tentar dormir mais cedo. Saída na sexta à noite? Nem pensar, sábado tem longão, ou seja, treino com a maior quilometragem da semana. E assim foi, vieram os treinos de 25km, 26km, o assustador 30km e 32km.
A parceria e amizade nos treinos foram fundamentais. Muitos treinos, muitas horas, muita dedicação, muita terapia do asfalto com a amiga Cris Chemello, parceira incansável em todos os momentos.
Nas últimas três semanas que antecederam a prova as dores vieram com tudo! Dores na coxa esquerda, dor física e mental, cansaço dos treinos e a eterna dúvida de quem vai fazer sua primeira maratona: será que consigo? Essas dores me fizeram  parar, fiquei alguns dias sem treinar o que acabou me deixando mais ansiosa ainda, apesar de toda calma e orientação do meu treinador Prof.Chico.
Sou grata ao meu amigo Dr. Nilvio Severo, traumatologista que me atendeu com muita agilidade. Fiz ressonância uma semana antes da maratona e sem lesão, fui liberada para seguir em frente. 
Fiz algumas sessões de Fisioterapia com a Rafaela Cabral, que também  me ajudou em todo processo.

Enfim, tudo  pronto...chegou o dia da prova, da maratona, dos 42km195m.
Acordei às 04:30h da manhã no domingo, às 6h já estávamos no Barra Shopping local da largada da maratona. Friozinho de 10.C na largada e o coração batendo forte, ansiedade a mil.
Por mais que tentasse me acalmar, pensar "fica tranquila, você treinou", ahhh baby, é impossível, é a tão sonhada maratona, oremos todos! 
Nos primeiros quilômetros tudo ok, controlando o pace/velocidade, aquela euforia da largada. Após o km 7 eu e a Cris nos distanciamos um pouco e depois a perdi de vista. Próximo ao km 10 me deu vontade de fazer "xixi" e cadê o banheiro químico? Meu marido estava me acompanhando de bike, logo encontrou um matinho acessível para eu usar, quem nunca? Problema resolvido.
A minha ansiedade me deixou "travada", a corrida não fluiu solta, mas seguimos o baile e era longo o tal baile. Meu marido esteve do meu lado o tempo todo, de bike ele levou uma mochila com: mariola, pasta de amendoim, biofenac spray, tylenol, água, isotônico...enfim, vários outros itens que auxiliaram durante o percurso. 

No km 27, eu já estava bem cansada e intercalando algumas caminhadas durante a prova, nesse momento quebrou a corrente da bike e meu marido fez os 15km finais empurrando a bike e correndo comigo.
Tive início de cãibra algumas vezes durante o percurso o que me fez reduzir bastante o ritmo e intercalar com caminhada. Senti dores no joelho, nas panturrilhas, corpo pesado...fiquei feliz quando avistei a plaquinha dos 30km, enfim você chegou danadinho!!! Agora precisava administrar 12km.
Nesse momento você vê muita gente caminhando, parando, sentindo dor e tantas outras te motivando a não parar. 

Segui em frente, passo por passo, quilômetro por quilômetro e começa a passar um filme na cabeça, toda trajetória, tudo que fiz até chegar ali, todas as pessoas envolvidas, tudooo! Dor, trote, caminhada, vamos lá, não é momento para parar, senão o corpo trava de vez! O apoio do meu marido foi fundamental, sempre me motivando a não parar e dizendo que eu iria chegar. Foto na plaquinha de 41km, faltava pouco, a emoção começou a tomar conta.

Quando avistei o pórtico de chegada, ahhhh me emocionei, chorei feito criança, estava a poucos metros da realização do meu sonho apesar de tanta dor. 
Choro, emoção, felicidade, dor, a chegada!!

Minha filha veio ao meu encontro, cruzamos a linha de chegada juntas, quanta emoção, lágrimas de felicidade, de conquista, de sonho realizado, de tanto esforço, de euforia, amor! Que alegria!!

O choro, o abraço da chegada, as amigas, o brinde, só emoção!




Só tenho a agradecer a todos os envolvidos em todo processo, família, amigos, profissionais, todos que participaram de alguma forma e torceram por mim, obrigada!

Agora posso dizer: Eu sou maratonista! Se valeu a pena? Muito, cada quilômetro!

quinta-feira, 1 de junho de 2017

Receita de Petit Gateau Fit


Receita maravilhosa de Petit Gateau do Wagner Andrade

Ingredientes 
250g chocolate 70% ou 60%
5 gemas
5 ovos completos
30 gotas de stévia (prove e adicione mais se necessário) ou 170g de açúcar demerara
270g manteiga ghee
100g de farinha de banana verde 



Preparo:
Em uma panela derreta a manteiga ghee e adicione o chocolate em pedaços misturando até derreter por completo, reserve.
Em um outro recipiente adicione as gemas e ovos com o adoçante ou açúcar demerara e mexa até ficar homogêneo. Em seguida adicione a farinha mexendo até ficar consistente e por último adicione a manteiga com o chocolate até ficarem consistente (caso fique muito pesada a massa adicione um pouco de leite de coco se necessário, por fim descansar por 40 minutos e coloque nas forminhas untadas.
Leve ao forno pré aquecido a 220 graus por 3 a 5 minutos, esse tempo pode variar de forno e de forma então a grande sacada é  ficar de olho e assim que o Petit crescer mais 1 minuto e retire.
Após pode servir com sorvete tradicional de baunilha mas na receita da foto fiz meu próprio sorvete de banana com essência de baunilha de forma simples e prática.

Receita do Sorvete de Banana
Pique umas 4 a 6 bananas e leve ao congelador depois de congeladas processe no liquidificador acrescentando 3 colheres de essência de baunilha
Simples e prático uma vez que tenha todos os ingredientes em mãos. 

Abraços e até a próxima galera! 
Wagner Andrade
Instagram @tokovisk



quinta-feira, 25 de maio de 2017

Wine Run 2017


A Wine Run 2017 superou todas as minhas expectativas, corrida linda e encantadora que aconteceu sábado dia 20/05 no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves-RS.
Com percurso de 21km individual ou em dupla, com muitas subidas, descidas, cascalho e com a beleza que o Vale dos Vinhedos nos proporciona, cerca de 1.200 corredores participaram desse lindo desafio.
Foi a uma corrida que me diverti muito, conheci várias pessoas de outros estados e conversei com muita gente bacana com o mesmo propósito. Contemplei a beleza do lugar, passamos ao lado de vários parreirais, vinícolas, frutas, igrejinhas charmosas, morados sorridentes, casas antigas...um encanto!


Parte da turma da Cia Athletica 

Conheci a Josi durante o percurso 


Com a querida Deia 


 Dividi o percurso de 21km com minha amiga Cris, super parceira sempre


E ainda tive o prazer de conhecer a Lilian Sá (lilian_sa)  um amor de pessoa, abraço gostoso, conversa boa e uma energia maravilhosa, eu já a admirava virtualmente, me emocionei com ela, é incrível encontrar pessoas assim, simplesmente amei!

E teve mais: Encontro de pessoas queridas:
Conheci o Sandro, marido da Lilian Sá, ele correu o primeiro trecho de 12km.
Conheci as meninas super animadas Helô e Shalua.
Reencontrei a magérrima treinadora Gigi Kaupe. 


Aquela alegria da chegada
Na chegada foi uma festa muito animada com DJ, espumante, comidas tipicas como polenta e sagú, além de brownie, pipoca, cachorro quente, frutas e muito mais.



Uma corrida para ficar na memória, percurso encantador, divertida, festa na chegada, pessoas queridas, turma animada, um belo desafio com tantas subidas e descidas, percurso difícil apesar da beleza do lugar,  valeu muito a pena, lindo demais!


quarta-feira, 24 de maio de 2017

Kássia emagreceu 21kg

Hoje quero compartilhar com vocês a superação e mudança da querida amiga virtual Kássia. Ela deixou o sedentarismos de lado, começou a se exercitar em casa e mudou totalmente seu estilo de vida, tenho muito orgulho de acompanhar todo esforço e essa trajetória linda! Segue abaixo o depoimento dela:


Meu "sobrepeso"  de fato não incomodava tanto a ponto de fazer loucuras ou dietas mirabolantes. Comecei a engordar quando me casei, depois tive meu primeiro filho e aí a coisa ficou séria. Engordei 14kg na gestação, não me lembro de ficar me pesando ou fazendo dietas depois que tive ele. 
Pensava, "tô casada, feliz, com um filho e meu marido me ama". Quando meu filho tinha 6 meses me lembro de estar com 67 kg, mas logo me vi engordando e muito, em pouco tempo. O fato é que fui me descuidando.
Anos se passaram e eu sempre oscilando entre 79kg e 85kg (conheci vários blogs nessa época, inclusive o da Rô). Fiquei nessa sanfona por uns 6 anos. Até que engravidei da minha pequena Maria Clara e ela veio a falecer pouco antes do parto.Passando o resguardo eu comecei uma conta no instagram pra me motivar a emagrecer e assim poder engravidar novamente. Engravidei com 82kg. Tive minha pequena e voltei ao peso de antes da gravidez, porém me vi engordando ainda mais.Quando ela estava com 4 meses me desesperei, não aguentava mais. Consultei um endocrinologista por outros motivos, ele me pediu vários exames e um deles era o PCR. Todos exames bons, porém esse PCR estava extremamente alto, ficou marcado na minha cabeça quando ele me disse "você amamenta sua bebê até 1 ano e depois volte aqui para tratarmos sua obesidade com inibidores de apetite, porque isso é uma doença, você corre o risco de morrer muito jovem ". Saí de lá muito assustada.Cheguei em casa e olhava pros meu filhos e pensava, preciso mudar isso, não quero morrer jovem como minha mãe..Foi isso que fiz, tomei vergonha na cara, mudei o estilo de vida, conheci a low carb, abandonei o sedentarismo, descobri a corrida e nela me encontrei.
Tem toda uma história até chegar aqui, o importante é que descobri que isso não é só por um momento, é pra uma vida toda. Em 10 meses eliminei 21 kg, me apaixonei por praticar exercícios.
Mudei minha vida, sou outra pessoa. Te digo com toda verdade que há em mim, é possível!! Basta querermos de verdade, dia após dia. No meu Instagram @kassia2405 mostro minha alimentação, minha rotina. Se eu consegui, você também consegue.



Linda superação! Parabéns Kássia, continue contagiando a todos com seu esforço e dedicação, você é um grande exemplo de esposa, mãe e atleta, realizou seu sonho de se tornar corredora, tenho certeza que irá cada vez mais longe!
Aproveitando a data, um super mega Feliz aniversário!



quinta-feira, 18 de maio de 2017

Maratona de Porto Alegre 2017


Já está disponível no site da 34ª Maratona Internacional de Porto Alegre o percurso, faremos um lindo tour pela cidade.

A Maratona de POA é considerada uma das mais rápidas por ser praticamente plana e com temperatura baixa.
No ano passado a maratona foi bem gelada, com temperatura perto de 0ªC(zero).  É bom preparar-se para o frio e com roupas confortáveis.

Algumas informações:
LOCAL E DATA:  será realizada no dia 11 de junho de 2017, com Largada e chegada  no BARRA SHOPPING SUL,  Av. Diário de Notícias, 300, Bairro  Cristal.
ENTREGA DOS KITS:  BARRA SHOPPING SUL,  dias 08, 09 e 10/06 das 11h até as 19hs (não haverá entrega de kits no dia do evento)
FEIRA DA MARATONA 08, 09, 10 E 11/06.

 PROGRAMAÇÃO
6h45min: Cadeirante, HandBike e Especial (Maratona):
6h55min: Elite Maratona Feminina
7h: Maratona Masculina Elite, público geral, Maratona Feminina público geral e Meia Maratona de Porto Alegre (todos os participantes).
7h30min: Rústica de Porto Alegre 10km, 5km de Porto Alegre e 3km de Porto Alegre
10 h: Maratoninha infantil Largada e chegada (conferir o nome da rua)

Será a minha primeira maratona, estou na contagem regressiva e torcendo para que dê tudo certo. Iniciei os treinos em fevereiro deste ano, muita dedicação, cansaço e renúncias. O treinamento para a maratona exige muita disciplina e aprendemos a cada treino os sinais e a evolução do nosso corpo. 
Converso com muitos maratonistas,colegas corredores, assisto vídeos, muitas trocas de ideias com meu Prof. treinador Chico, enfim...passa mil coisas pela cabeça é uma "explosão" de sentimentos. 
E a mente? Genteeeeeee como temos que trabalhar nossa mente e pensamentos. A mente ajuda ou boicota, é incrível como faz toda diferença a forma que você pensa e encara o cansaço a cada quilômetro. 
Enfim...vamos em frente que agora falta pouco!!!



terça-feira, 16 de maio de 2017

Bolo de Cenoura com farinha de Coco

Uma ótima novidade, o Wagner Andrade estará compartilhando suas deliciosas receitas aqui no blog, todas produzidas por ele, receitas leves que valem a pena experimentar, para estreia temos esse delicioso Bolo de Cenoura.



Bolo de cenoura Proteico com farinha de coco e farelo aveia

Ingredientes:
-3 cenouras média  
- 6 claras
- Essência de baunilha
- Stevia 40 a 50 gotas
- 50ml de água fervente
- Fermento 1 colher de chá
Opções de acompanhamentos que super combinam: whey, leite em pó, pasta de amendoim, banana, morango, canela, coco ralado.
- 3 ovos
- 150g de farinha de coco
- 150g de farelo de aveia
- 90g de chocolate 60% a 70% cacau cobertura

1. No liquidificador bata as cenouras picadas, ovos, claras, baunilha e o adoçante por volta de 1 a 2 minutos até as cenouras ficarem bem processadas.


2. Agora acrescente as farinhas de coco e farelo de aveia e misture com uma colher, aos poucos acrescente a água fervente até que a massa fique pastosa e por último o fermento químico. Leve ao forno pré-aquecido a 180 a 200 graus por volta de 30 a 40 minutos.


Ao retirar do forno coloque o chocolate em pedaços por cima e ao derreter espalhe com uma colher.
Caso queira pode cobrir com raspa de limão.
Wagner Andrade
Instagram @tokovisk


Torta de Atum Low Carb - Sem farinha

Gosto mesmo de receitinhas práticas, simples de fazer e saudáveis. Essa tortinha de atum faço todas as semanas, rende 7 a 8 porções. Fi...