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Bolo de Aveia e Whey

Fiz esse bolo e adorei, em casa todos aprovaram também, é muito fácil, rápido, não precisa usar açúcar, leite e muito menos farinha de trigo.
A receita original era de um Pão de aveia que a nutricionista Juliana Pansardi postou no instagram, fiz algumas alterações e virou bolo.

Receita:
170g de Farinha de aveia 

(se quiser pode acrescentar uma colher de farelo de aveia)
2 scoops de whey
1colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de açúcar mascavo (opcional)
2 colheres de chá de canela
Uvas Passas
1 ovo inteiro
150ml de água
1 banana 


Misture o whey (usei de chocolate), a farinha de aveia, fermento, açúcar mascavo, a canela e as passas. 

Em outro recipiente, amasse a banana e misture com o ovo e a água. 
Junte as 2 misturas. Unte uma forma e adicione a massa. Asse por 30min ou até dourar.

Obs. Também testei sem o whey, achei que ficou um pouco menos macio, o whey deixa um sabor especial e o bolo mais fofinho.


Experimente fazer e depois me conta!!
 


Comentários

  1. Curti Rô...vou fazer, sem o Whey...bjo

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  2. . nunca provei esse whey, mas tenho ouvido falar tanto dele que fiquei curiosa para saber o sabor que tem, risos.
    . o bolo vi no seu IG e fiquei com vontade na mesma hora.
    . bj. fique com DEUS.

    ResponderExcluir
  3. Uauuu, deve ficar delicioso !!! Beijo e boa semana.

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  4. boa receita ;) gostei bj e boa semana light ;D

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  5. Quero experimentar!!! vou tentar fazer.
    bjs
    Rosângela
    www.blogeutambemposso.com

    ResponderExcluir
  6. oi garota porto mais verde ..rsrsrs tem sorteio no blog vai la participar ..
    http://correcamila.blogspot.com.br/

    te espero ..beijos.

    ResponderExcluir
  7. Oi amiga, adorei todas as novidades do teu blog, também trago novidades no meu blog para ti contar, confira e depois deixe um comentário para eu poder saber o que achastes,já estou te seguindo,beijokas.
    http://www.titacarre.com
    http://elo7.com.br/titacarre

    ResponderExcluir
  8. Hum.... a receita parece ficar muito boa, além de ser super fácil de fazer!
    Vou testar aqui em casa!
    Obrigada por compartilhar conosco!
    Beijos!

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Ingredientes:
-3 cenouras média  
- 6 claras
- Essência de baunilha
- Stevia 40 a 50 gotas
- 50ml de água fervente
- Fermento 1 colher de chá
Opções de acompanhamentos que super combinam: whey, leite em pó, pasta de amendoim, banana, morango, canela, coco ralado.
- 3 ovos
- 150g de farinha de coco - 150g de farelo de aveia
- 90g de chocolate 60% a 70% cacau cobertura

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