Pão Low Carb

 

Fiz esse Pão Low Carb e ficou maravilhosoooo!!! A receita é da minha nutri Adriane Rodriguez

Ingredientes:

3 ovos

1 e 1/2 xícara de farinha de linhaça ou farinha de coco (ou farinha de amendoas, podendo misturar todas) Usei farinha de linhaça e farinha de coco.

1 iogurte integral ou sem lactose - Usei iogurte integral

Temperos a gosto: usei sal rosa e orégano

Sementes de: girassol, gergelim, chia, linhaça a gosto para incrementar. Usei uma colher de sopa de cada, menos a semente de girassol, não tinha em casa.

2c chá de fermento quiímico

Misturar os ingredientes secos separado dos molhados. Quando os molhados estiverem bem homogeneizados juntar os secos e misturar bem.

Assar em forma para pão em forno pré aquecido à 150 graus por aproximadamente 60 min. Desligar o forno e deixar esfriar dentro para não murchar.

Conservar em geladeira sempre ou congelar já cortado em fatias de 1 dedo. Pode aquecer em torradeira ou microondas.