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Beleza vem da mesa

Prefira os alimentos que colaboram para fins estéticos

É possível colocar a nutrição a favor da beleza. A nutricionista gaúcha Vanessa Cavagnoli garante que a saúde do corpo se reflete na pele e dá dicas de que alimentos usar para prevenir, tratar ou evitar problemas que atormentam muitas mulheres. Confira.

ENVELHECIMENTO
O que comer para tratar ou prevenir – Alimentos ricos em antioxidantes, nutrientes que auxiliam no combate aos radicais livres. Alguns deles: vitamina A (encontrada na abóbora, agrião, batata-doce, brócolis, cenoura, couve, espinafre, mamão, melão e pêssego), vitamina C (abacaxi, acerola, goiaba, limão, morango, salsão e pimentão), vitamina E (abacate, amêndoa, avelã, azeite de oliva, castanha-do-pará, cereais integrais e gérmen de trigo), selênio (grãos integrais, peixes e castanha-do-pará), polifenóis (sementes de uva, ameixa, suco de uva e vinho tinto), ômega 3 (salmão, bacalhau, sardinha, atum e sementes de linhaça) e licopeno (tomate, morango e goiaba)

Receita antienvelhecimento:
Shake antioxidante
Ingredientes
- 1 cenoura
- 1 limão
- 1 colher (sopa) de linhaça (de molho em meio copo de água desde a noite anterior)
- 1 folha de couve
- 2 castanhas-do-pará
Modo de preparo
- Basta liquidificar os ingredientes. Beber um copo ao dia, em jejum, antes do café da manhã

GORDURA LOCALIZADA
- O que comer para tratar ou prevenir – Alimentos ricos em fibras, como verduras, frutas e cereais integrais, além de muita água para melhorar o trânsito intestinal
- O que evitar – Alimentos ricos em gordura, refrigerantes, doces e alimentos refinados, como pão branco

CELULITE
- O que comer para tratar ou prevenir – Arroz integral, aveia, azeite de oliva, castanha-do-pará, folhas verdes escuras e maçã
- O que evitar – Bebidas alcoólicas e alimentos com muito sal (aumentam a retenção de líquidos), frituras, refrigerantes, café e tabagismo

FLACIDEZ
- O que comer para tratar ou prevenir – Alimentos ricos em proteína, como carnes magras, leite desnatado, iogurte, clara de ovo e whey protein (proteína do soro do leite). A substância aumenta a produção de colágeno, cujas fibras proporcionam sustentação e elasticidade à pele
- O que evitar – Alimentos com alto teor de gordura, pois provocam a quebra das fibras de colágeno.

Receita contra flacidez:
Shake
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de whey protein
- 1 colher (sopa) de aveia
- 1 copo de leite desnatado
- 10 morangos
Modo de preparo
- Basta liquidificar os ingredientes. Beber um copo ao dia, em jejum, antes do café da manhã

Diário de Santa Maria



Comentários

  1. Olá Rosangela! Adorei que colocaste no seu blog minha materia! Um beijo para voce! Nutri Vanessa Cavagnoli

    ResponderExcluir
  2. Já dizia um professor meu "vc é aquilo que vc come"...claro, esta frase poderia ser bem melhor desmembrada, mas em suma é isso... Show este post!
    Bjs, Mágnor

    ResponderExcluir

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-3 cenouras média  
- 6 claras
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- Fermento 1 colher de chá
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- 3 ovos
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