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Duas receitinhas para o final de semana

torta quinoa
Torta de Quinoa
Ingredientes para a massa
1 e ½ xíc. (chá) de farinha de quinoa
3 col. (sopa) de manteiga light gelada
½ col. (café) de sal
5 col. (sopa) de água gelada

Modo de fazer
1. Numa tigela funda, misture a farinha, a manteiga e o sal. Adicione a água e amasse com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea. Faça uma bola, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda pequena de aro removível com a massa. Reserve.
Ingredientes para o recheio
2 xíc. (chá) de ricota fresca
1 ovo
4 xíc. (chá) de brócolis cozido al dente no vapor
½ cebola ralada
½ copo (200 ml) de leite desnatado
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de fazer
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque sobre a massa e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por 30 minutos.





Sobremesa: MAÇÃS EM CALDA
• Calorias por porção: 123
• Preparo: 10 min
• Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES
• 5 maçãs descascadas e sem miolo
• 1/2 xíc. (chá) de açúcar light
• Água suficiente para cobrir as maçãs
• 1 canela em pau e 3 cravos-da-índia

MODO DE FAZER
1. Ferva a água, o açúcar, o cravo e a canela Junte as maçãs e cozinhe até ficar macia. Leve à geladeira. Sirva gelada.



Receitas: Revista Dieta Já

Amanhã tem post sobre dicas para fazer Detox.



Hoje é aniver de uma amiga muito querida, tive a oportunidade de me aproximar dela em 2011 e perceber o quanto é especial, parabéns Dieine, muitas felicidades, sucesso, paz e saúde para vc!!!
Acesse o blog dela Bazar da Fefe

Comentários

  1. Ro,acho que vou tentar fazer,parece esta com uma cara ótima!bjsssssssss

    ResponderExcluir
  2. Que tentação essas maçãs em calda... Já fizemos aqui em casa e é realmente uma delícia!

    ResponderExcluir
  3. brigadu amiga.. tu que é demais mesmo!!!
    Bjao
    bazarFefe
    http://roupinhasfefe.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. q delicia essa receita maça em caldas..... bjus

    ResponderExcluir
  5. essa maça em caldas eu vo ter que fazer viu.
    Bom final de semana
    Bjuss

    ResponderExcluir

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- 6 claras
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- 50ml de água fervente
- Fermento 1 colher de chá
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- 3 ovos
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- 90g de chocolate 60% a 70% cacau cobertura

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