terça-feira, 22 de novembro de 2011

Projeto Saudável: 7ª Dica

PoaD
Foto: Na Poa Day Run 20/11 com meu amigo/irmão Mágnor – Corremos juntos os 10km
Atividade física de hoje 22/11: 8,5km de corrida – Gordurinha gordurão, vai saindo de montão!!!

7ª Dica: Adote Castanhas, quinua e soja
POR QUE FAZEM PERDER PESO - Um estudo recente, liderado por cientistas americanos da Universidade do Texas A & M e financiado pela American Heart Association, comprova: esses alimentos podem favorecer a queima de gordura corporal. Falta elucidar os mecanismos por trás desse efeito antiobesidade, mas já se sabe que a arginina tem papel substancial nessa história conforme trabalho americano publicado no Journal of Nutrition. A hipótese é que a argenina,
matéria-prima para a produção do hormônio masculino testosterona e presente nesses alimentos, contribua para o aumento da massa muscular. E, como você sabe, quanto mais músculos, mais energia o organismo despende para mantê-los, aumentando a queima calórica. Os estudos ainda são pré-clínicos, isto é, foram feitos com cobaias, mas já animam os especialistas.

POR QUE DÃO SACIEDADE - Castanhas em geral fornecem gorduras monoinsaturadas, conhecidas por aplacar o apetite, entre outros benefícios. Como elas evitam os picos de açúcar circulante, a produção de insulina - sempre ela! - se mantém estável. "Com esse hormônio sob controle, o processo digestivo torna-se mais lento. Isso afasta o efeito rebote da digestão rápida, que faz a fome voltar num piscar de olhos", explica Michele Trindade, nutricionista de São Paulo. Quanto à quinua e à soja, o segredo da saciedade, para além das fibras, atende pelo nome de proteína de alto valor biológico. "Esse nutriente dá mais trabalho para ser digerido", completa a nutricionista.
Quanto consumir de cada um desses itens por dia? "Recomendo três castanhas-do-pará ou quatro colheres de sopa de quinua ou duas colheres de sopa de soja", indica Daniela Jobst.
Fonte: Revista Boa Forma

12 comentários:

  1. Amo soja!
    Nem preciso falar da foto né?
    Gostosaaaa! rs
    Recuperando o fds perdido.


    bjobjobjo

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  2. Soja é tudo de bom!!
    Beijos e tá cada vez mais linda!

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  3. Adotei a soja e não largo mais!!

    amoooo castanhas mas não caio nessa.. impossível comer só 3 ou 4,eu como o saco todinho!!! =D

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  4. Oi gostaria de saber sua opinião sobre aquele suplementos alimentares que vendem nas academias?

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  5. ja comia quinoa sem querer... agora vou reforçar ..rsrsrs. não gosto de castanha ... agora a soja sera que serve o leite ??? estou adorando as dicas... bjus

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  6. Oiii

    Já provei algumas saladas, mas só, não sou muito de soja.
    Agora eu provei o iogurte de soja e gostei, pena que ele não achei um light ainda...

    Tá linda na foto

    beijos

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  7. Boas dicas e ta lindona na foto! Bjos

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  8. Amo castanhas!
    Odeio soja!
    Quinua posso tentar misturar no iogurte rs...

    Bjs

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  9. Eu gosto de soja,uma saladinha de soja é uma delicia
    bjos

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  10. Adoro
    meu problema com castanha é que não consigo parar de comer, acho uma delícia kkkkk
    Bora firmes e fortes no projeto
    \o/

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  11. Oi Ro!
    Eu não estou participando "oficialmente" do projeto saudável, mas sempre venho aqui espiar suas dicas. Tô adorando!

    Olha só... eu tomei gosto pela academia já faz alguns meses e agora estou começando a correr na esteira. Faço 6 km de caminhada e corrida intercalada. Vc começou assim também? Tô doida para correr pelo menos 5 km e participar das corridas de rua! Ainda vou correr contigo! hahaha.

    Beijo!!!

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  12. Olha eu aquiiiiiiiiiiii! Saudades destes momentos, únicos! Bjão, Mágnor

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