sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Projeto Saudável: 10ª Dica

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Ao invés de reclamar, que tal tentar quantas vezes forem necessárias ?
Foco e determinação em seus objetivos! Seu eu posso, você também pode! Tudo depende do seu esforço!

10ª Dica: Temperos que emagrecem

Orégano, pimenta-caiena, anis-estrelado, salsa, cúrcuma e canela. Aposte nessas ervas e especiarias para acelerar os resultados na balança. Ah, sim, elas também acrescentam sabor às saladas, sopas, chá.

Se a dieta está lenta e sem graça, capriche no tempero. Há várias opções de ervas e especiarias que, além de deixar os pratos mais saborosos, agitam o metabolismo, aumentando a queima de gordura. Também combatem a inflamação no organismo diminuindo a resistência à perda de peso. Tem mais: quando você coloca essa turma no prato tende a usar menos sal, o que reduz a retenção de líquido – outro ponto a favor de um corpo enxuto. A nutricionista e fitoterapeuta Lucyanna Kalluf, autora do livro Fitoterapia Funcional, sugere pimenta- caiena, canela, anis-estrelado, cúrcuma, salsa e orégano. E orienta como usá-los para deixar o cardápio mais gostoso e você feliz com o resultado da dieta!,
1. Orégano
Tem o poder de estimular a produção de enzimas responsáveis pela digestão dos carboidratos (pão, batata, pizza...), além de funcionar como um tônico digestivo. Também é antioxidante e levemente diurético. Sugestão de uso: pode ser polvilhado em massa, molho, sopa... Também dá para acrescentar no suco (bata 1 col./chá de orégano com 1 copo/200 ml de melancia) ou fazer o chá (ferva 1 copo/200 ml de água e junte 1 col./café de orégano. Deixe descansar por 5 minutos e coe).
2. Pimenta-caiena
Supera a pimenta vermelha em capsaicina – substância que sacia, agita o metabolismo e melhora a circulação. Ou seja, a caiena reduz a fome, acelera a queima de calorias e ajuda a eliminar toxinas. Tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Sugestões de uso:  dilua 1/2 col. (café) de pimenta-caiena em pó em 1 col. (sopa) de azeite para temperar a salada. No suco, misture água de coco (200 ml), suco de 1 limão, 2 col. (chá) de mel e 1/2 col. (café) de caiena.
3. Anis-Estrelado
Mesmo comendo pouco, você sente o estômago pesado? Isso complica qualquer dieta, mas o anis pode ser um aliado. Com substâncias que estimulam as glândulas e a musculatura do tubo digestivo, ele aumenta a produção de saliva e os movimentos peristálticos,  aliviando o peso no estômago. Sugestão de uso:  prepare um chá com erva-doce, gengibre, camomila  e hortelã. Coe e acrescente 1 anis-estrelado. Beba 15 minutos antes das refeições.
4. Salsa
Tem efeito diurético (especialmente na forma de chá), ajudando a reduzir a formação de gases e o inchaço abdominal. Ainda contém substâncias que favorecem a digestão, limpam o fígado e livram o organismo das toxinas. Sugestão de uso: suco desintoxicante feito com 1 xíc. de chá de hibiscus (use 2 col./chá da erva), 1 maçã pequena e 1 col. (sobremesa) de salsa picada. Bata no liquidificador e adoce com mel. Ou, simplesmente, polvilhe a salsa na omelete, na salada,  na sopa...
5. Cúrcuma
Essa raiz (também conhecida como açafrão-da-terra) diminui a irrigação sanguínea no tecido adiposo, enfraquecendo a reserva de gordura. E, por ser rica  em curcumina – pigmento amarelo-ouro com alto poder anti-inflamatório e antioxidante –, faz bem para a pele, protege o fígado, facilita a digestão das proteínas e regula o metabolismo. Sugestão de uso: polvilhe 1 col. (chá) de cúrcuma em pó na comida pronta ou dissolva-a em 1 col. (sopa) de azeite para temperar a salada
6. Canela
Capaz de amansar a fome, especialmente por doce, ajuda você consumir menos calorias ao longo do dia. Já as substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias da canela melhoram o metabolismo da gordura. Também reduz os níveis de insulina – hormônio que, em excesso, aumenta a gordura no abdômen. Sugestão de uso: faça uma 1 xíc. de chá de maçã com canela em pau e beba 15 minutos antes das refeições. No café da manhã, polvilhe 1 col. (café) de canela em pó no leite desnatado ou de soja.
Fonte: Revista Boa Forma

Hoje tem post meu aqui:
Blogosfera Light: 10 soluções para desintoxicar
Desafio das Estações: Erva doce: diurética, comabate inchaço e ajuda na perda de peso

13 comentários:

  1. Olha que foto mais maraaaaaavilhosa!
    Adorei...

    Eu posso
    Tu podes (hã?)
    Elas podem
    Nós podemos
    [e sei lá o resto, fugi da escola]hahahaha

    Bjo e bom dia Rô

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  2. Os temperos ajudam mesmo eu invisto na canela e oregano e adoro
    bjos

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  3. Rô, adorei a frase, vou adotá-la, e vou colocar lá no face tbém, vc permite?
    Gostei de tomar o chazinho de canela, vou inserí-lo mais vezes na minha alimentação!!!!
    Mas tenho uma dúvida.
    Minha mãe fazia chá de canela qdo estávamos refriados , tomávamos a noite, e não podíamos pegar friagem, bebíamos e íamos dormir bem agasalhados, para suarmos e e aí o resfriado perdia força... não há problema tomar chá de canela e sei lá panhar frio??? Pode ser bobo, mas já viu né ensinamentos de mae...
    Bjocas

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  4. Oie Rô, como vc esta ?
    Estou retornando depois de "3 meses" , não esta sendo fácil não, parece que estou começando do zero..complicado..mas vi teu post e lembrei, como é bom ter a ajuda, essa troca..Não desisti tb viu..estamos juntas nessa. E tb preciso muitooo de apoio, e espero poder ajudar tb. Um beijo e boa sexta !!

    **Outra coisa que decidi, quero tua consultoria, não adianta, sozinha neste momento nao vou conseguir..me passa os dados de conta..e como funciona..RECOMEÇANDO AMIGA..quero muito a sua ajuda.

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  5. Bom dia!

    Adorei as dicas, eu tenho mania de canela e de orégano e nem sabia os befícios do orégano, muito bom, agora vou adotar os outros também!

    Seu blog é incrível, parabéns!

    Beijos e ótima sexta-feira.

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  6. Oiii

    Que orgulho dessa amiga....adoro ver as fotos das suas corridas...
    É um grande incentivo pena que essa frase descreve bem a minha situação, sou eu que me boicoto mesmo....
    mas ainda não consegui mudar isso...
    Enquanto isso vou aqui ficando feliz com as suas conquistas.

    Beijos

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  7. Que lindaa correndo!!!

    Quando crescer quero ser igual a você hahahahahaha.

    Beijos!

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  8. Oi Ro adorei a fotooo , passei aqui pra te desejar um otimo final de semana..Bjs Shai

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  9. oi amiga muito obrigada pela lembrança do meu aniversario bjnho bem no fundinho do coração.

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  10. Muito boa as suas dicas, ajudam bastante pra refletirmos sobre o que estamos querendo...

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  11. Te adimiro muito Rê, e tenho muito orgulho de vc amiga!

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