sexta-feira, 9 de julho de 2010

Pera: excelente aliada no emagrecimento



Dieta do suco de pera
Baratinho e delicioso, o suco de pera faz parte da lista de bebidas emagrecedoras: tira a fome, emagrece e diminui a barriga.

Estudo publicado no Journal of Nutrition confirmou: se quiser emagrecer mais rápido, coma pera ou beba seu suco todos os dias. "Por conter muitas fibras, essa fruta aumenta a sensação de saciedade no corpo e reduz o consumo calórico diário", explica a nutricionista Luana Stoduto.

Para você tirar o proveito máximo da descoberta, a especialista preparou, ainda, um cardápio que ajuda a eliminar os quilos extras ao mesmo tempo em que diminui a sensação de inchaço na barriga!

Entenda o estudo

Durante 12 semanas, o Instituto de Medicina Social da Universidade do Rio de Janeiro fez uma curiosa experiência com 411 mulheres entre 30 e 50 anos. Uma parte delas comeu, todo dia, três peras. Outras participantes do estudo não ingeriram fruta alguma.

Publicado no Journal of Nutrition (EUA), o teste teve o seguinte resultado: quem consumiu pera ingeriu menos calorias e perdeu mais peso. De acordo com a nutricionista Luana Stoduto, o mesmo ocorreria se o consumo fosse do suco da fruta.

Mas atenção: para máximo aproveitamento das fibras (e bom resultado), ele deve ser feito com casca!

Aprenda a escolher

Faça uma boa seleção no mercado:

- Escolha as mais verdinhas, pois a fruta amadurece bem rápido.

- Como terá de comer a casca (afinal, ela contém a maioria das fibras), compre apenas as peras que estiverem com casca nova, sem desbotar.

- Evite comprar peras com machucados escuros.

- Lave bem antes de consumir.

Benefícios da pera

Sacia a fome e combate o acúmulo de gordura

- A fruta é rica na fibra pectina, que regula a velocidade de absorção de glicose. Com isso, a energia chega mais lentamente ao nosso organismo - que, para funcionar, passa a gastar as gordurinhas já estocadas. A pectina auxilia, ainda, a controlar a fome!

- Por conter bastante vitamina C, produtora de carnitina (molécula que combate acúmulo de gordura), a fruta age, também, nos pneuzinhos localizados.

Controla o colesterol

- Ainda graças à pectina, comer pera ajuda a manter os níveis de colesterol controlados e baixinhos.

Reduz o consumo de calorias

- A fruta contém um açúcar chamado levulose - adoçante 50% mais poderoso do que outros similares. Com isso, alivia a nossa vontade de comer doces, reduzindo o consumo de calorias.

- A levulose também entra mais lentamente na corrente sanguínea sem precisar da presença de insulina (hormônio que equilibra a glicose no sangue). Ora, com menos insulina a digestão fica mais lenta e a fome, melhor controlada! Dica: você também encontra esse açúcar em legumes e no mel de abelha.

Regula o intestino e deixa pele e cabelo lindos

- A pera possui quase o dobro de fibras da maçã, uma notória reguladora intestinal. Por isso, acaba com constipação, prevenindo câncer e deixando a pele e o cabelo lindos!

Suco poderoso

Ingredientes
- 2 peras médias
- 1 pedaço pequeno de gengibre

Modo de fazer
Passe os dois ingredientes na centrífuga ou bata-os no liquidificador. Acrescente gelo e adoçante a gosto.

Cardápio potencializador

Confira uma sugestão de cardápio para você turbinar os benefícios emagrecedores da pera

As refeições sugeridas pela nutricionista Luana Stoduto secam até 4 kg por mês. Siga-as até perder todo o peso que deseja. Para não enjoar nem tornar sua rotina alimentar monótona, faça substituições de acordo com o seu gosto, nas quantidades indicadas abaixo. Para o método funcionar, recomenda-se, ainda, ingerir oito copos de água ao dia e praticar alguma atividade física, preferencialmente aeróbica, como corrida, dança ou caminhada.

Café da Manhã

- 200 ml de suco de pera
- 1 fatia de pão light com fibra ou 1 torrada integral
- 1 colher (sobremesa) de requeijão light.

Lanche da manhã

- 1/2 mamão ou 1 iogurte natural desnatado
- 1 colher (sobremesa) de granola.

Almoço

- Salada verde à vontade (alface, agrião e rúcula)
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 prato (sobremesa) de legumes refogados (abobrinha e vagem)
- 1 filé de frango ou peixe grelhado
- Suco de maracujá natural com adoçante
- 1 fatia de melancia ou melão.

Lanche da Tarde

- 1 xícara (chá) de ervas com adoçante ou 1 xícara (chá) de chá-verde
- 1 fatia de pão integral
- 2 fatias de ricota ou queijo branco.

Jantar

- 1 prato (fundo) de sopa de legumes
- 200 ml de suco de pera
- 1 taça de gelatina diet.

Ceia

- 2 torradas integrais
- 1 colher (sobremesa) de geleia diet ou light
- 1 xícara (chá) de chá de maçã.

Revista Viva!Mais

26 comentários:

  1. Este suco é bom mesmo...
    Tenha uma ótima sexta bjs no coração

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  2. Nossa amiga que dicas maravilhosas,vou experimentar fazer os sucos na semana da minha TPM pq tá feio o negocio!
    Tenha um ótimo final de semana
    /(,")\\
    ./_\\. Beijossssssssss
    _| |_................

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  3. Adoro pêra! Elas me auxiliam bastante, já que sou bem seletivo com frutas...como toda semana... legal o post!
    Bjão,
    Magnor

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  4. e daleee peraa adoro agora gosto mais ainda amiga depois de saber disso ebaaa bjkas♥♥

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  5. Oie Rô obrigada pela força viu. tenha uma otima sexta e um maravilhoso FDS bjus

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  6. Excelentes dicas...

    Adorei sua visitinha..

    bj.

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  7. oi Rosangela.
    Adorei a notícia do suco. Ainda bem que voltei a comê-la.
    Tenha um otimo fds.

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  8. HUMMM, TÁ AÍ UMA FRUTA QUE ADORO!!! E NEM SABIA QUE FAZIA TÃO BEM!!!
    SUPER BEIJO E ÓTIMO FINDI!

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  9. OI AMIGA,

    QUE DICAS ÓTIMAS!!
    É PERA É TUDO DE BOM!!

    MEU ESPOSO QUANDO TRABALHAVA EM UMA OUTRA LINHA, ME TRAZIA DIRETO PERA!!
    ELA TEM MUITOS BENEFÍCIOS MESMOS!!

    BEIJOS E BOM FIM DE SEMANA!!!

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  10. Oi querida, li essa matéria na revista e viva e adorei...Bjos e tenha um ótimo final de semana!!!

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  11. Ai amiga
    hahaha
    pena..
    mais não posso nem sentir o cheiro da bendita pera!
    Afê detesto.
    O post ficou ótimo..
    bjão

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  12. Menina.. sem contar que eu AMO pera..rs.. bjs e um ótimo fds

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  13. Pêra é uma das minhas frutas preferidas amoooo!

    Eu fazia um com pêra, hortelã e água de coco, muito bom, ás vezes colocava folha de couve, dilicia!!!

    Bjus e ótimo final de semana!

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  14. Oi Rosângela! legal suas dicas, obrigada pela visita!
    beijo!

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  15. Oi linda
    Amo pêra!
    Gostei da dica do suco com gengibre, vou fazer sim

    bjinhus

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  16. As vezes esqueço que existe pera no mercado; estarei atenta esta semana.Beijinhos

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  17. Hummm... Rô, adoro pêra. Principalmente as verdinhas!
    Amei as dicas.
    Obrigada pelo carinho lá no blog.
    Beijão e ótimo domingo.

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  18. ai que vontade duma pera agora! já sei qual será a fruta da semana! heheh uma semana super light pra todas nós! bjus!

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  19. Oi Rô....nossa muito boa a matéria sobre a pêra...eu adoro essa fruta então mais um motivo pra comê-la né....bjokasss e ótimo FDS!!!

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  20. Esse seu cardápio é bem atrativo

    Adoro pêra!

    Tenha uma boa semana*

    Beiju

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  21. Passando pra retribuir o carinho...
    Bem legal, isso sobre a Pera, mas é tão dificil encontrar peras boas no mercado... Aff, as que compro quase sempre vêm estragadas por dentro...

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  22. Puxa que legal esta noticia! Eu gosto muito de pera mas as vezes não compro pelo preço mesmo.
    Este cardapio esta bem legal tb...!

    bjsssssssssssss

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  23. Adooro pêra!!
    vou fazer esse suco...huuuuum!

    Beijocas e ótima semana!!

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  24. Amiga tem selinho pra ti!
    òtima semana...
    BjO

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  25. Um lindo dia pra vc tbém, bjos migucha.

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  26. Oii Ro

    otimas dicas,vou provar esse suco!!!

    otima semana p vc tb

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