sexta-feira, 30 de julho de 2010

Farinha de Feijão Branco e Agradecimento



Estou muito emocionada, feliz e com uma sensação maravilhosa com tanto carinho, elogios e força recebidos ontem.
Agradeço de coração todos os comentários, as visitas no blog, ligações, mensagens pelo orkut, blog, e-mail e twitter.
Quero que saibam que todo este carinho nos dá mais força para seguir em frente, compartilhar nossas experiências e ajudar outras pessoas que também prezam pelo bem estar e uma vida saudável.

Várias pessoas me perguntaram sobre a farinha do feijão branco. Primeiramente quero dizer que não existe milagre e muito menos uma fórmula mágica para emagrecer rapidamente.
O que existe e é necessário é termos total consciência que precisamos viver e se adaptar com a reeducação alimentar, fazer trocas saudáveis, saber se alimentar bem sem exageros. Não podemos jamais deixar de lado as atividades físicas para uma queima calórica satisfatória, além de proporcionar um enorme bem estar e disposição em nossos dias.
A farinha de feijão branco é um auxiliar em todo esse processo de reeducação alimentar+atividade física e muita, mas muita força de vontade e determinação, pois ele proporciona sensação de saciedade.

Eu uso esta: http://www.tiaraju.com.br/home/show_page.php?id=2248
Pode ser encontrada em casa de produtos naturais.


A seguir uma materia sobre o feijão branco com a Nutricionista Renata Ramos, professora da Unisinos no Rio Grande do Sul:

Farinha de feijão branco aumenta a saciedade, mas consumo deve ser moderado

Rico em fibras e proteínas, ele é um aliado da sua dieta

As propriedades do feijão branco colocaram este alimento na lista dos mais procurados por quem quer perder peso ou enfrenta uma dieta restritiva. Mas porque esse alimento ganhou fama tão repentina? Sua farinha promete favorecer o emagrecimento e a redução dos níveis de açúcar no sangue. "A responsável é a proteína presente nesse feijão, a faseolamina, que inibe a absorção de glicose (amido) pelo organismo, sendo importante para o controle do diabetes", explica a nutricionista Renata Ramos, da Universidade Unisinos.

Entretanto, por ser uma proteína, a faseolamina é desnaturada quando cozida. Sendo assim, para aproveitar ao máximo os benefícios desse alimento, a melhor maneira de consumi-lo é na forma de farinha. Para obter essa consistência, após lavar e secar o feijão, bata-o no liquidificador, peneire e conserve em geladeira.

Emagrece mesmo?

Os benefícios da farinha de feijão branco para a dieta estão relacionados, principalmente a quantidade de fibras que carrega. "As fibras são parte essencial do bom funcionamento do intestino e ajudam a dar uma maior sensação de saciedade, importante para o emagrecimento", explica a nutricionista da Unisinos, no Rio Grande do Sul. Além da farinha, Renata defende o consumo de todos os tipos de feijões, pois são ricos em fibras. "O feijão é uma das principais fontes de fibras encontrada no cardápio da dieta popular do brasileiro". "Considero o feijão melhor do que a soja, pois, apesar de não possuir as isoflavonas, ele é mais versátil e já caiu no gosto do brasileiro".

Sem exagero

Mas até com esse alimento nutritivo é importante ter moderação. O ideal é que o preparado da farinha de feijão branco não seja consumido durante tempo indeterminado; a nutricionista recomenda uma ingestão por, no máximo, 30 a 40 dias e de apenas uma colher de café antes do almoço, diluída em uma pequena quantidade de água. "Isso porque o feijão cru tem toxinas, que em grandes quantidades podem ser prejudiciais à saúde, causando diarreias", diz Renata. Há pessoas que relatam ter tido um aumento das flatulências depois que começaram a ingerir a farinha". Outro ponto a ser observado por quem tem tendência a gases. Confira abaixo uma tabela comparativa entre o feijão branco e o carioquinha e algumas receitas à base de feijão branco sugeridas pela especialista.
Pão com farinha de feijão branco

Ingredientes
10 colheres de farinha de trigo
3 colheres de farelo ou farinha de feijão-branco
6 colheres de água
1 colher de cafezinho de fermento
Uma pitada de sal e uma de açúcar

Modo de preparo
Misturar tudo até formar uma massa lisa. Colocar em uma forma e deixar descansar por 30 minutos. Depois disso, com a massa crescida, faça bolinhas, pincele com óleo de oliva e jogue um pouco de farinha de trigo por cima. Por último, faça um corte em forma de "x" no centro da bolinha e coloque no forno por mais ou menos 15 minutos. Forno deve ficar a 180ºC, forno médio.

Salada de feijão branco
Para preparar basta misturar os seguintes ingredientes:
Feijão-branco cozido
Tomate picado
Cebola picada
Pimentão picado
Molho vinagrete de limão
Azeite de oliva
Sal
Pimenta do reino

Molho Citronet para a salada

Para cada três partes de óleo de oliva misture uma parte igual de suco de limão siciliano. Você pode colocar sal e pimenta a gosto. Misture bem e jogue sobre a salada.

Reportagem: Minha Vida

35 comentários:

  1. Não tem mesmo nenhum milagre pra emagrecer..temos que ter mta força de vontade mesmo..sempre fazer atividade fisica e comer bem..escolher alimentos do bem..
    essa farinha eh sim um cosdjuvante para o emagrecimento..
    mas ele não faz milagre ne..
    começamos a emagrecer antes a cabeça e depois vamos colher os resultados
    olhei as fotos do orkut..uma mais linda que a outra..e cada lookkkk..
    bjos

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  2. Muito sensato e inteligente o teu comentário...
    E parabéns mais uma vez por tudo de maravilhoso q tem acontecido contigo...
    Bjão
    Mágnor

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  3. Oi amiga,

    Já ouvi falar bastante do feijão branco.....fiquei de procurar no supermercado e acabo esqueçendo!!
    Vi exemplos de outras meninas que emagreceram com a ajuda dele, como vc e realmente o trem é bom!!!

    E como vc disse a base de uma boa dieta, são a escolha de bons alimentos e exercicios! No meu caso o exercicio faz falta demais....mais estou a procura de exercicios pra ser feito em casa, pra não ficar muito parada!!

    beijos

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  4. Oiii

    Mais vc merece todos os elogios, pode ter certeza.
    Na realidade o milagre esta nas nossas mudanças reais, cada atitude que juntamos pra ter um resultado final. (mais ca entre nos isso nao vende revista ne amiga) rs
    Beijos e otimo dia

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  5. ahhhh florsinha vc tah linda mesmo ... mas milagre somos nos com a vontade propia de alcançar a meta ... como vc.. parabéns...

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  6. Oi. A farinha pode ter te ajudado a emagrecer mas se não fosse sua determinação e disciplina não teria tido resultados é por isso que te digo, parabéns, és uma vitoriosa. Bom final de semana, bjkas

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  7. Realmente, sem RA e exercícos é muito difícil
    é tão bom ver seus resultados, que ânimo me deu ler sua reportagem e ver suas fotos!!!
    Quero ser capa tb, quero perder meus 30 kilos e ser uma linda capaaaaa
    rsrsrsrsrs
    Vc é linda

    Beijos

    ahhhh, e acho que vou experimentar a farinha de feijão branco

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  8. Rô, disse tudo, não existe milagre e temos que saber conciliar alimentação com exercicios. Eu já usei a Faseolamina, que é feita com feijão branco e ajudou, mas para manter é preciso continuar firme na R.A. e nos A.F. Beijocas!!!

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  9. Rô verdade é tendencia dela mesmo empacar um pouco rsrs neh mesmo temos que ter força e continuar sempre! obrigada pela força viu bjus no ♥ tenah uma linda sexta

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  10. Rô verdade é tendencia dela mesmo empacar um pouco rsrs neh mesmo temos que ter força e continuar sempre! obrigada pela força viu bjus no ♥ tenah uma linda sexta

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  11. Eu já tinha visto esta capa linda... ah! menina, tá muito gata*

    Beiju

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  12. Comprei sua revistaaaa!!!
    Aimmm q lindaa vc tá!
    Q inspiração amiga!
    Adoreiiii!
    bjão e bom fim de semana!

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  13. Linda um lindo final de semana pra vc e vc merece todo este carinho..bjus

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  14. oii.. nao tinha visto a revista ainda.. mas pode ter certeza q vou comprar pra poder ler tudinho rs..
    e ta linda na capa.. arrasando!!!!
    otimo final de semana!!
    bjs

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  15. Puxa Rô, vc disse tudo, realmente não ha milagres, e sim força de vontade, disciplina, coragem e persistencia.
    è ter o compromisso consigo mesmo...
    parabens pela revista, vc e encoraja esta linda.... beijos e muitas felicidades!!!

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  16. Vc merece minha amiga
    fez por onde estar linda!!
    parabéns!!
    bjinhus

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  17. oieeeeeeee

    parabens pela revista, vc esta linda, linda mesmo!!!!

    Fico super feliz quando vejo os resultados das meninas que lutam por um emagreciemtno saudavel, e conseguem, com muita determinação e disciplina!!!Eu perciso muito disto!!!

    Parabens mesmo!!!!

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  18. oi
    parabénssssssssssssssss
    você ta linda !!!
    eu amo ler essas historias de sucesso me dá animo de conseguir chegar no meu
    bjim e bom fds

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  19. Que força de vontade, vc é um exemplo!!!
    Passa no meu cantinho http://vidaminhacolchaderetalhos.blogspot.com/
    Estou seguindo seu blog.
    bjs

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  20. Olá, querida!Parabéns por ser capa da revista,nada melhor do uqe termos nosso esforço reconhecido.
    Um ótimo final de semana!
    Beijosss

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  21. Eu adorei ver vc na capa da revista amiga! PArabésn vc merece tudo que há de melhor :D quem sabe um dia sou eu lá kkkk
    beijooos

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  22. amigaaaa!! que é isso to ate arrepiada lembraque na capa da betynha eu falei que pra vc que so faltava vc.. meu Deus amiga não vi ainda tua revista na verdade acabei de saber porem amanha mesmo vou no mercado procurar ela Deus permita que ainda tenha.. amiga super parabens vc merece muitao to super feliz.. muito mesmo..bj no fundo do coração

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  23. amiga..tu ta ai on line esta hora..rsrs amiga eu não ando legal.. assim tenho me privado de tanta coisa e vc bem sabe que não é facil ne? tem quanse mes que não me peso ai ontem não resisti e tava la ganhei pouco mais de um kg como assim? eu ja tinha estacionado nos 82 nao perdia mais nada e agora eu fiz foi ganhar.. nao entendi nadinha fiquei muito mau.. onde tenho errado.. quando eu voltar a minha vida normal aqui na cidade sem ficar indo e vindo do interior a trabalho isso deve acontecer la pro dia 13 vou me matricular na academia eu detesto mais e o geito so as caminhadas nao ta resolvendo vc passou por coisas assim? ai amiga que pessimo.. desta maneira nunca serei capa tambem kkkkkk bjao querida..

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  24. amiga outra coisa a drenagem manual tem muita diferença na com aparelhos?? com a drenagem nois perdemos medidas ne?? no caso gordura localizada??!! faz diferença na balança?? ufa quanta pergunta rsrs bjao

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  25. Amiga querida, não sabia que vc tinha saído na revista também!
    Agora estou fazendo coleção das revistas das minha amigas!
    Adorei, vou comprar, será que ainda tem? Acho que sim né?
    Parabéns linda, pelas conquistas.
    Beijos
    ANDRÉA

    Em tempo: amiga, o nutrologo já tinha me falado da farinha de feijão branco.

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  26. Uma vez tentei fazer essa farinha e não deu muito certo, acho que não esperei secar direito o feijão para bater e aí ficou muito esquisito, quero ver se encontro ela pronta, mas aki na minha cidade ainda não vi...

    Bjs.

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  27. Desculpa o atraso, mas parabensss!! Ficou muito linda !!! Parabens por ser um exemplo de sucesso!

    Obrigada pelos recadinhos sempre!

    Bom começo de semana ! Beijaoo

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  28. Tem um selinho pra vc. Carinhosamente!

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  29. Amiga não acredito que deixei de comprar sua revista Sabado,é sério...fui no supermercado fazer compras e vi a revista,mas como faz uns dias que não passo por aqui eu não sabia que vc era capa dessa semana,affffffffffff...mas vou pedir pro meu marido comprar e prometo que vou postar ela no me blog ok!
    Vc ficou maraaaaaaaaa...adorei as receitas tbm!
    Òtima semana pra ti!
    BjO

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  30. Olá Ro!!
    Ontem comprei a revista,adorei tuas dicas e resolvi visitar teu blog...
    Adorei!!
    Bju...

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  31. Ola rosangela parabens eu e amigas gostariamos de saber onde comprar a farinha de feijão branco porque vamos seguir a sua força de vontade e encarar este desafio.bjs

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  32. Rosangela sou amiga da Marla ja li reportagens sua em outras revista mas agora decidi que vou mudar a ajuda começa com a farinha ,agora precismos saber onde comprar para ter certeza da qualidade e ter bons resultados como voce seguindo é claro outras dicas como caminhada ,exercicio fisico tambem.
    Parabens pela sua vitória BJSSSSS

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  33. gostei muito!vou esperimentar tomara que de resultados estou entusiasmada boa sorte para voce tudo de bom espero que tenha muita mais muita sorte mesmo bjos josy sp

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  34. oi parabéns pela sua força de vontade eu tbém uso a farinha de feijão branco e espero conseguir emagrecer uso a pouco tempo...parabéns e vc me inspirou a ter mais força de vontade

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  35. Oi Rosângela,

    Xiiiiii acho que para mim não daria certo a farinha de feijão porque já tenho intestino bom, acho que me daria diarréia.

    Eu tenho que eliminar mais ou menos o mesmo que vc, tenho 1,62 de altura e estava com 90 kg até mês passado qdo decidi entrar para o vigilantes do peso antes de chegar aos 100kg.

    Parei de fumar faz 1 ano o que me fez ganhar mais 10 kg além da fofura que já existia rsss.

    Amanhã é a pesagem da 4 semana, só quero ver qto eliminei.

    beijos e parabéns

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