sábado, 4 de setembro de 2010

6 armadilhas engordativas e Receita Light

O americano Brian Wansink, autor do livro Por que Comemos Tanto?, lista as seis principais armadilhas que fazem muita gente engordar. Vamos lá:

1. Comprar alimentos, especialmente guloseimas, em embalagens grandes.

2. Comer mais, e mais rápido, para acompanhar o ritmo de outros companheiros à mesa.

3. Enganar-se com destaques das embalagens como light e diet e comer mais desses alimentos assim rotulados.

4. Em restaurantes, não resistir ao prato mais saboroso que, grande parte das vezes, é o mais calórico.

5. Comer enquanto faz outra atividade, como assistir TV. Sem prestar atenção no prato, as chances de comer mais são grandes.

6. Manter guloseimas à vista.

Vida Saudável


Receitinha Light para o Final de semana:

Couve-flor ao molho de requeijão

Foto da matéria
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 40min.
Grau de Dificuldade: fácil
Calorias por porção: 267

Ingredientes:

1 couve-flor média cozida
2 batatas médias cozidas e cortadas em rodelas
2 fatias de presunto magro picadas
1 cebola ralada
Salsa picada e sal a gosto

Molho branco:

1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de margarina light
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de requeijão light
1 dente de alho amassado

Modo de Preparo:

Em um refratário untado com margarina, arrume as batatas em rodelas, o presunto e a couve-flor. Misture o molho branco com a salsa, o sal e a cebola. Cubra tudo com esse molho e leve ao forno médio, preaquecido, para gratinar por 20 minutos. Molho branco: Em uma frigideira, doure o alho na margarina. Depois, coloque leite com a maisena dissolvida e mexa por aproximadamente um minuto, até engrossar. Em seguida, misture o requeijão.

15 comentários:

  1. Oi amiga linda, eu olhei aquela bonequinha no início do post e me imaginei ontem, mais consegui terminar o dia muito bem...
    adorei a receita...
    bjinhos florzinha

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  2. Adorei essas dicas!!!!!
    a gente bem q faz essas coisas ne?! ahuahuahauh

    beijao lindonaaaaa
    Liza

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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  4. Oi Ró,
    Tempo que não passo por aqui, mas agora voltei com o blog e com as visitas... rsrsr!!
    Menina, isso tudo é verdade. Ainda não consegui me livrar do hábito de comer com a TV ligada! #péssimo!
    Tenha um ótimo feriadão!!
    Beijos
    Kika

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  5. Oi Rô! As armadilhas são exatamente essas...Ai, ai...

    Vou tentar manter, sim, o meu pensamento mais magrinho!!!

    Obrigada pelo carinho de sempre no meu blog.

    Beijos!!!!

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  6. oiee obrigada pela visita,elogio e incentivo:)

    amooo sua presenca,realmente faz diferenca...vc sabe,me inspiro em VC*
    tenho me esforcado mto,procuro tudo que possa me auxiliar,incentivar...as receitas de iogurt,bolo e outras me fazem sair um pouco da rotina,agora tenho opcoes de substituicoes

    Amei essa receita...vou fazer

    Bjuss
    mto obrigada
    Papai do Céu te abencoes
    Maravilhoso feriadao

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  7. . Difícil é colocar as seis dicas em prática ao mesmo tempo, risos.
    . Hummmm, adoro couve-flor, a aparência da receita está ótima.
    . Conte comigo sempre.
    . Bj. Fique com Deus.

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  8. Oi, Rosângela
    vim agradecer tardiamente (antes tarde que nunca) a sua visita no meu cantinho e aproveita para avisá-la que vou te segui, adorei a receita da couve, vou fazer-la, beijos e um ótimo fds.

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  9. Oi,Rô!Td bem?Pois é quando o assunto é comida a coisa mais fáci lque tem é a gente se enganar se auto sabotar e por ai vai por isso quando vamos comer temos que nos concentrar na alimentação e esquecer todo o resto.
    Um ótimo domingo!
    Beijosss

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  10. Huuum!!!Eu adooooro couve flor!!!
    Me apetece e muito!
    hahaha...
    quantos ao começo do post das principais coisas que nos fazem ngordar.. sei lá... não me encaixo não. rsrs.
    adorei o blog e jah estou te sguindo!
    Parabéns por todos os kilos eliminados, vc ficou muito linda!
    =)
    mil beiinhos,

    câmbio, desligo.

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  11. Oi, Ro!
    Adorei as dicas, realmente são verdadeiras. Podem parecer bobas, e uma coisa que já sabemos, mas continuamos fazendo automaticamente, sem notar.

    Bjus

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  12. Oi Ró,
    Você é um amor... dessa vez vim para ficar mesmo... rsrs!!
    Adoreiiiiii as fotos de antes e depois, ainda não tinha visto!!
    Que arrasoooooooooo... showww de bola!! Parabénsssss pelo sucesso no emagrecimento!!
    Quanto tempo vc levou para perder o peso todo?? Quantos quilos foram embora?? E a manutenção, como vai??
    Muitas perguntas... rsrsrs!!
    Beijosssssssssss
    Kika

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  13. OLA, BOM DIA!

    AINDA NÃO CONHECIA SEU BLOG, GOSTEI E JA ME TORNEI SUA SEGUIDORA.
    BOA SORTE NESSE CORPINHO NOVO, Q É SO SEU.

    ABRAÇOS

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