quinta-feira, 24 de junho de 2010

Hoje é dia de São João: Dicas espertas para não exagerar nas festas juninas!


As guloseimas tradicionais em festas juninas costumam ser bastante calóricas, mas a boa notícia é que podemos aproveitar a festa sem descuidar da dieta e da saúde. Para não deixar de consumir as tentações, a melhor providência é não exagerar nas quantidades e fazer opções menos calóricas. Para não deixar de comer o que gosta, prove um pedaço pequeno de cada guloseima e procure não repetir. Entre os doces, escolha um ou dois, pois são os mais calóricos e fique longe das bebidas alcoólicas: Um copo de quentão é o ideal. Pé de moleque, maçã do amor, cocada, pinhão, vinho quente, quentão, milho verde, canjica, arroz doce, paçoca, pamonha. As opções são inúmeras e fugir dessas tentações é missão quase impossível, então o jeito é manter o controle!

Alimentos como milho, abóbora, arroz, amendoim, sozinhos não oferecem riscos a sua dieta, o problema é que na maioria das vezes eles estão acompanhados de açúcar, creme de leite, manteiga, leite de coco, coco, leite condensado, mas receitas do tipo light são ótimas opções para que sua festa junina não seja sinônimo de muita gordura.Trocar alguns ingredientes nas receitas é muito simples sem alterar o sabor:
Substituir leite integral por desnatado, diminuir a quantidade de farinha ou ainda misturar farinha integral,a margarina e o requeijão pelas versões light e o açúcar por adoçante são boas opções.

Dicas: -Boas opções para sua festa junina: espiga de milho ( 1 espiga possui 132 kcal, o que equivale a uma porção do grupo do pão), caldo verde ( 1 concha média possui 80 kcal), churrasquinho de carne ( 1 espetinho possui 94 kcal), canjica ( 1 pote pequeno possui 115 kcal), pamonha ( 1 unidade possui 127kcal). -A pamonha combina mais com a dieta que a paçoca. Podemos assim substituir a paçoca pela pamonha, ou a canjica pelo pé-de-moleque. São opções menos calóricas, mas que não deixam de ser saborosas.
Troque o doce de leite pelo de abóbora ou pelo de batata-doce. Prefira um copo pequeno de quentão (120 ml) a uma latinha de cerveja (300 ml). -Fuja das opções mais calóricas: maça do amor (1 unidade 462 kcal), vinho quente ( 1 copo de 100ml possui 190 kcal), doce de abóbora com coco ( 1 pote pequeno possui 210 kcal.), bolo de aipim com coco ( 1 fatia média possui 250 kcal), bolo de fubá ( 1 fatia média tem 265 kcal).
Importante: Sair de casa de estômago vazio? Nem pensar! Antes de ir a tal festa junina faça uma refeição leve. Jamais, em hipótese alguma, saia de casa de estômago vazio.

Chegar à festa com fome é erro certo para ir parar nas barraquinhas de guloseimas.

Vanessa Mara Lodi - Nutricionista
Treine Bem

24 comentários:

  1. pois eh..tenho medo de chegar na festa e comer de tudo..mas eu posso comer de tudo só em pequenas quantidades e eum pedaço de cada coisa..
    quero dicas do que comer antes de ir na festa junina?
    aqui na minha cidade tenho uma dia 3..mas a festa so começa as 23:00..o que posso comer antes?
    bjos

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  2. obrigada pela dica...vou tomar meu shake antes de ir entaoo..
    e o tempo melhorou mesmo..tomara que fique calor hj..mas com esse vento quer tem aqui..acho que vem chuva por ai hehe
    bjos

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  3. Realmente são muitas opções deliciosas... Hehehe
    Grande Beijo!!!

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  4. Oi Rosângela!!
    Boas dicas mas ainda bem que aqui eu não vou a nem uma festa junina a não ser na escolinha do meu filhote mas como é de manhã acredito que não vai ter muita coisa rsrsrs...Essa dica de comer antes de sair é fantástica pior que a gente brinca quando tem uma festa vou ficar sem comer pra aproveitar bem, grande erro né amiga hoje eu sei disso..
    É bom mesmo levar o bom senso junto rsrsrs nas festas sempre experimentando um pouco não se atolando na comida rsrsrsrs...
    ótima quinta
    beijos

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  5. Ai miga, prefiro passar longe das festas, kkkkk

    Não consigo me controlar

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  6. nuca saio de casa de estomago vazio ... nada,,, principalmente para fazer compras....rsrsrs.. boa dica...bjos

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  7. nuca saio de casa de estomago vazio ... nada,,, principalmente para fazer compras....rsrsrs.. boa dica...bjos

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  8. Oi amiga,

    Passando pra lhe falar que tem um selinho pra vc lá no meu blog!!

    beijos e boa quinta!!

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  9. Oi

    nem me fale em festa junina!!

    Sabado é da inha filhota!!!!

    Nem pensar ir de barriga vazia, ainda bem que começa as 1:30 da tarde, depois do almoço!!!Vou deixar o olho gordo em ksa!!!

    valeu as dicas!!!!

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  10. Oi Rô, eu juro que tentei me controlar ontem, mas eu adoooooro bolod e milho,aff.
    Beijos!

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  11. Acho que vou comer bastante folhas antes de ir na festa junina da filhota rsrsrsrsrsrs.

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  12. Morar longe tb tem suas vantagens!!! Pelomenos eu nao coro esse risco!!! rsrsrsr Mais as dicas sao boas mesmo!!
    Beijinho

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  13. Adoro quitudes de festas juninas, mas aqui na minha região só mesmo em escolas... mas amo milho verde, e caldos dos mais variados!!!!
    Rô deixa eu te fazer uma pergunta, como vc é esteticista facial tlves me responda, tenho muitos milliuns no rosto ( aqueles pontinhos brancos que ficam durinhos) e para retirá-los só com limpeza de pele e incisão de agulha? Me incomodam muito, mas doe tanto retirá-los assim. E o que os causam? Como evitá-los? Desculpe se tiver incomodando.
    Bjocas

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  14. Giloseimas de Festa Junina, a q peninha nem posso me dar ao luxo, mais um dia poderei.,.. bjs no coração

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  15. ooiii.. o que eu mais gosto nessas festas sao os caldos, de feijao, de mandioca.. hummm bom demais.. e tb adoro a canjica... ate q estou me comportando bem.. ja fui em duas e me sai bem.. espero continuar assim ne..
    bjss

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  16. FLOR, PASSO MUITO BEM EM FESTA JUNINA... DESDE QUE TENHA PINHÃO E PIPOCA, QUE SÃO MINHAS PERDIÇÕES! HEHEHE
    MAS PELO BEM DA RA, VOU PASSAR LONGE DESSAS TENTAÇÕES! HEHEHE
    BJÃO

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  17. OI LINDA,VC SABE QUE EU ATÉ EVITO IR EM QUALQUER TIPO DE FESTAS OU ESPERIMENTAR ESSAS GULOSEIMAS E EU COLOCAR NA BOCA...POSSO DAR ADEUS A RA rsrs.ADORO ESSAS GULOSIMAS.QUERIDA 1000BJS.

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  18. gostei das dicas
    vou lembrar disso amanhã que tenho festa junina para ir
    bjim

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  19. Oi Ro...
    Entao, meu tornozelo nao melhorou nao... eu pensei que tava bom e acho que acabou ficando pior...
    Hoje comprei uma pomada de diclofenaco... vamos ver se melhora... Acho que e' meus tendoes que estao inflamados.
    bjo

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  20. Hum, essas comidinhas de festa junina realmente são uma delícia. Mas eu procuro sempre sair depois de comer alguma coisas para não comer mais do que deveria.
    Beijos e ótima quinta-feira!

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  21. Oi Ro!!

    eu adoro festa junina,adorei essa foto...mas por aqui elas sao FALSAS rsrsrsr

    nada como tinha la em MG aquilo sim sao festas juninas,com fogueiras,comidas tipicas!!a daqui tem peixe frito e churrasquinho kkkkkkk

    Pois é sabemos q pra emagrecer 30 kg e manter nao tem milagres ou segredos milaborantes ne

    um otimo dia amanha bem light bjuss

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  22. Ai as festas juninas tem sido um problema pra mim!!!São tantas opções gostosas que tá louco viu!!
    Na última que fui no domingo á noite consegui me comprtar mais ou menos..comi milho cozido e uma paçoca!Mas é duro resistir viu!
    bjokas pra vc

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  23. oi amada..
    pra falar a verdade to é correndo de festa junina..kkkkk
    já chega o sábado passado que eu deitei e rolei na jaca..rs
    bjs bjs bjs

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  24. Amigaaaa...

    Hoje tem festa aqui uai...nem me fale...adoro festa junina.

    Bjinhos!

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