terça-feira, 31 de agosto de 2010

Benefícios do Chá Branco


O chá branco possui muitos benefícios ao nosso organismo, tanto em relação à prevenção de doenças como na recuperação e manutenção da saúde. Assim como o chá verde, vermelho e o preto, o chá branco é retirado da planta Camellia sinensis de maneira diferenciada dos demais, ou seja, é uma infusão com folhas jovens desta planta e que não sofreram efeitos de oxidação (presença do ar), os botões podem estar protegidos da luz solar para evitar a formação de clorofila. O seu preparo é feito através do cozimento das folhas e brotos por um processo de vaporização sem inserir nenhum tipo de fermentação e após este processo então é levado à secagem. Como se percebe, o processamento do chá é bastante simples, o que lhe mantém as propriedades relacionadas à saúde e qualidade de vida, tendo seus efeitos mais visíveis na perda de peso.


O chá branco possui vitamina B, C, K, cafeína, antioxidantes, manganês, potássio e ácido fólico. A partir desses nutrientes, o chá branco pode neutralizar a ação dos radicais livres sobre as células, acelerar o metabolismo, desintoxicar o organismo, queimar gorduras, diminuir o mau colesterol (LDL) e ainda inibir alterações nas células que são as principais causas do câncer.


Este tipo de chá por ser feito apenas com plantas verdes, confere um valor econômico acima das demais espécies de chás, pois como é retirado da planta ainda verde é produzido somente uma vez ao ano. O chá branco deve ser ingerido logo após a sua imersão em água quente, pois o ar retira as propriedades do mesmo. É importante que seu consumo não seja exagerado, pois o seu alto teor de cafeína, que é um estimulante, pode provocar irritabilidade, e insônia, devendo evitar o consumo freqüente.


Além dos benefícios já citados, o chá branco contém propriedades que ultrapassam o chá verde na prevenção do câncer e maior quantidade de antioxidantes que outros chás. Em experiências feitas por investigadores do Linus Pauling Institute da Universidade do Estado de Oregon, ao testarem as capacidades dos dois tipos de chá em prevenir o desenvolvimento dos pólipos do cólon, o chá branco revelou-se 10% mais eficaz. Entre todos os chás, o branco é o que apresenta maior concentração de polifenóis, entre outros antioxidantes. Essas substâncias ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular.

Por isso aproveite seus benefícios com moderação, sempre aliando a uma alimentação saudável.

O chá branco com gengibre acelera metabolismo e ajuda na redução do peso

Ingredientes
2 xíc. (chá) de água filtrada
1 pedaço pequeno de gengibre (sem casca)
1 col. (sobremesa) de chá branco

Modo de fazer

Ferva a água com o gengibre. Desligue o fogo, acrescente o chá branco e abafe por 5 minutos. Coe e beba em seguida. Guarde o restante numa garrafa térmica para o chá não perder as propriedades terapêuticas.
Rende: 2 xícaras
Calorias: 4
dicasdenutricao.com

25 comentários:

  1. O chá branco é um grande parceiro do emagrecimento, cientificamente comprovado. Mas para melhores resultados, deve-se aliar o seu consumo a uma dieta balanceada e a exercícios físicos regulares... muita gente acha que tomando chá branco e descuidando do resto, mesmo assim emagrece, e isto vira doce ilusão...
    Nota 10 pro post!
    Bjo,
    Mágnor

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  2. OI. Mais um ótimo post. Acho que terei que incluir os chás em meus habitos diários, coisa que eu não faço. BJ

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  3. só no chazinho então! hahahahaha
    bjo amigaaa! saudades

    aninha

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  4. É muito ruim. rs...
    eu tentei.
    mas vou tentar de novo, talvez colocando gengibre.
    bjs.

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  5. Bom Dia Rô tudo bem contigo florzinha??? espero que sim!
    ah eu tow investindo no chá branco vms ver no que vai me ajudar neh mesmo tenha uma linda terça bjus no ♥

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  6. Adoro chás! Tomo sempre vou mudando, uma semana cada um, porém não me adaptei ao chá branco não... vou tentar com sua dica do gengibre, quem sabe ai sim consigo tomá-lo? Bjs

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  7. Adoro chá com gengibre, se bem que por sabor, prefiro o verde, mas é sempre bom saber qual o mais concentrado em polifenois; essa coisa que nos faz tão bem!

    Beiju

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  8. Olá! Nunca tomei chá branco, mas depois de ler tantos beneficios acho que vou experimenta-lo! Beijão

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  9. Oi amiga,

    Eu já tive vontade de experimentá-lo, mais ainda não o fiz!!!
    Eu sou ruim de tomar chá...fiz recentemente um de camomila, e ficou 2 dias na geladeira...aff

    bjos

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  10. Olá Rô,eu tenho cá em casa esse,ms nunca tomei,se calhar dps vou experimentar,bjinhos e um dia lindo

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  11. Rô,
    amei a visitinha..obrigada pela força !
    Estarei sempre dando uma olhadinha nas suas dicas,ok !
    bjs.

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  12. Oii

    Esse mes eu comprei o branco... não sabia que ele era melhor... mto bom, eu bebo ele pra nao inchar se ele ainda faz tudo isso.. melhor ainda

    bjs

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  13. Oi, amada!
    Nossa, fiquei muito triste de não ter conseguido ir te encontrar no domingo! Estava tudo certo, já tinha falado com o noivo, iamos logo cedo... só que saímos na 6ª e pegamos chuva. Sábado o noivo acordou com a garganta estourada e eu piorei (de novo) da tosse. Igual, se não estivesse chovendo de manhã, a gte ia... mas acordamos lá pelas 7:30 e tava aquela chuvinha chatinha e vento, daí não deu mesmo!
    Mas não vamos perder o embalo... vamos combinar um chimas num parque ou coisa assim... vou te mandar meu celular por email, daí a gte se fala, ok?
    Bjão

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  14. Oi amiga linda...
    Não sabia que gengibre poderia colocar no chá...
    vou voltar no mercado e comprar o meu gengibre... tenho medo de esperimentar...
    é ruim o gosto do gengibre, ou não?
    bjinhos flor

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  15. Amo chá branco, ele me dá uma sensação ótima de leveza, pra mim funciona mias que o verde.

    Sempre tomo um chazinho para ajudar neste emagrecimento.

    Beijos e boa semana pra ti!!!

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  16. como sempre ótimas dicas heim amiga
    pena que não gosto de chá, não desce na garganta kkkkkk
    Beijos, tenha um lindo dia

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  17. Passando para desejar um excelente dia e dar um super OI!

    Bjus

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  18. Vou copiar a receitinha do chá... Deve ficar gostoso! Eu sou meio esquisita, amo chás. Quando tá friozinho então.... hum!
    Beijinhos

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  19. Oii!!
    Bora tomar chá...rs
    Bjoks Rô e obrigado por seu carinho la no meu cantinho sempre...

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  20. Oie migaaaa
    entao tava indo tao bem ai chega a bentida tmp..nossa meu humor ta terrivellllll
    brigo ate com a sombra..rs...afff
    comi bolo de cenoura com coca
    mas enfim ja previa isso
    tudo bem...bola pra frente,nao vou ficar me lamentando.
    Eu tomo cha verde com sabor,goste de maracuja
    um sache rende 400 ml
    muito boomm
    Obrigada pela visita,sua presenca tem feito muitaaaa diferenca
    bju
    fica com DEUS

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  21. Oi flor
    Chá é tudo de bom...vamos tomar chá sempre...
    Beijosss

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  22. Olá.
    Vc sabe me dizer se tem algum problema eu tomar em um dia (misturar) chá branco, chá de alcachofra, colágeno, farinha de maracujá ou de banana ou de berinjela?
    Grata,

    Elaine

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  23. Olá.
    Vc sabe me dizer se tem algum problema eu tomar em um dia (misturar) chá branco, chá de alcachofra, colágeno, farinha de maracujá ou de banana ou de berinjela?
    Grata,

    Elaine

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  24. Bom dia rosangela feliz dia da mulher
    Bom em fim amei essa dica eu já fazia usso do chá principalmente do chá Verde conseguir perde cinco quilo mais agora a balansa está sendo a maior inimiga não consigo sai do 87 quilo mais agora vou fazer usso desse poderosso chá branco e espero perde de veis

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